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2014 Château Montlau

Bordeaux Supérieur AOC

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Prachtexemplar vom Ufer der Dordogne

Das Weingut Château Montlau liegt im Weinbaugebiet Bordeaux in der Gemeinde Moulin. Hoch über dem Tal der Dordogne gelegen, gewährt das Château Montlau einen spektakulären Ausblick weit über den malerischen Fluss hinweg. Der Name des Châteaus, welches gallo-romanischen Ursprungs ist, leitet sich von der ehemaligen römischen Siedlung „Mont des Lauriers“ ab. Dieser Begriff bedeutet so viel wie Lorbeeren-Hügel. Seit erst 40 Jahren ist das Château nun im Besitz des Schweizer Adeligen Armand Schuster de Ballwil, der dem Château seitdem ein modernes Gewand verpasst hat, ohne jedoch den Charme des Schlosses Buße zu tun. In dem immer noch museumsreifen Weinkeller des Châteaus leitet heute de Ballwil´s Sohn, Armand Junior, die Geschicke. Die Kombination aus moderner Technik und naturnaher Kultivierung mit antiken Pumpen und Pressen bringt Jahrgang für Jahrgang hervorragende sowie sehr spannende Weine hervor.
Zum Weingut des Château Montlau gehören 25 Hektar Land auf dem quasi ohne Ausnahme rote Rebsorten angebaut werden. Die drei für Bordeaux so typischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sind dabei die Hauptdarsteller.
Im Glas erstrahlt der Château Montlau Bordeaux Supérieur in einem dunklen Rubinrot. Die sehr harmonische Rotwein-Cuvée, in der die Rebsorte Merlot den Ton angibt, wurde 14 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Sein Bukett verführt die Nase mit Aromen von Kirsche, Himbeere sowie einem Hauch von Holz und Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit sehr gut eingebundenen Tanninen sowie Aromen roter Früchte.
Servieren Sie den Château Montlau Bordeaux Supérieur zu dunklem Geflügel wie z.B. Ente oder auch Perlhuhn sowie als perfekten Begleiter zu einer herzhaften Käseplatte. 

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Château Montlau

Land
Frankreich
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
angenehm fruchtiger Duft von Kirschen und Himbeeren, nobler Körper, sehr vielschichtig und gut eingebundene Tannine
Genussreife
bis zu 6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
0,60 g/l
Gesamtsäure
3,30 g/l
Region
Bordeaux
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Château Montlau
F-33420 Moulon
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