2023 Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay
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Südafrikas Kultwinzer Danie de Wet hat sich im Laufe der Jahre den Ruf eines wahren Chardonnay-Künstlers erarbeitet. Sie dürfen also guter Hoffnung sein, dass er auch seinen Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay nach allen Regeln der Weinbaukunst vinifiziert hat. Der junge Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay begeistert mit herrlich trockener Frische, sortentypischer Frucht, vielfältigen Aromen von Ananas, Banane und Mango sowie einem angenehm cremigen Gaumengefühl.
Der Preis dieses Tropfens ist angesichts seiner Qualität beinahe sensationell! Genießen Sie den geschmeidigen Danie de Wet »Good Hope« Chardonnay gut gekühlt zu Gemüse- und Pilzgerichten!
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
De Wetshof
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Südafrika
Region
Robertson
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Fruchtbetont, Körperreich
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2.9 g/l
Gesamtsäure
6.7 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Fisch,Milch,Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
De Wetshof Estate
Anschrift
PO Box 31, 6706 Robertson Südafrika
Artikelnummer
927206
Danie de Wet, der jüngste Spross einer Familie, die seit 1693 am Kap zu Hause ist, zog es schon früh hinaus in die Welt. Danie de Wet studierte Weinbau in Geisenheim und lernte in deutschen und französischen Kellereien in der Praxis die Grundlagen moderner Kellerwirtschaft, die er als einer der ersten in Südafrika in die Tat umsetzte. Anfang der 70er Jahre holte Danie de Wet Chardonnay-Rebstöcke nach Südafrika, obwohl deren Einfuhr unter Einfuhrverbot und Quarantänevorschriften stand, und pflanzte sie in Robertson, dessen Klima man bis dahin für ungeeignet zur Erzeugung hochwertiger Weißweine gehalten hatte. So wurde sein Weingut De Wetshof Südafrikas erster und berühmtester Chardonnay-Produzent. Weitsicht und Sturheit haben den weitgereisten, sprachkundigen, kenntnisreichen und innovativen Winzer Danie de Wet zu einer Leitfigur am Kap gemacht.