2022 Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc
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»Als internationale Rebsorte wird Sauvignon Blanc weltweit wegen seines intensiven Aromas und der animierenden Säure geliebt und angebaut. Außergewöhnliche Qualitäten dieser Rebsorte kommen nach wie vor aus ihrer Heimatregion, dem Loire-Gebiet. Der Sancerre der Domaine M. Thomas steht für mich synonym für den klassischen Stil der Loire. Er fasziniert mit seinem Duft nach frischem Gras und Stachelbeeren. Ein perfekter Wein für Abende unter Freunden oder nach einem anstrengenden Arbeitstag.«
»Als internationale Rebsorte wird Sauvignon Blanc weltweit wegen seines intensiven Aromas und der animierenden Säure geliebt und angebaut. Außergewöhnliche Qualitäten dieser Rebsorte kommen nach wie vor aus ihrer Heimatregion, dem Loire-Gebiet. Der Sancerre der Domaine M. Thomas steht für mich synonym für den klassischen Stil der Loire. Er fasziniert mit seinem Duft nach frischem Gras und Stachelbeeren. Ein perfekter Wein für Abende unter Freunden oder nach einem anstrengenden Arbeitstag.«
Das einzigartige Terroir der Loire ist berühmt für seine Kalk-, Stein- und vulkanischen Feuerböden. Der noble Sancerre der feinen Domaine Michel Thomas wird ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, was dem Wein eine leuchtend gelbe Farbe verleiht und im Glas mit grünen Reflexen überrascht.
Diese Farbkomposition spiegelt sich auch in der Aromenvielfalt wieder: ein Glas voller reifer Zitronen, Grapefruit und ein Hauch frisch gemähter Wiese. Am Gaumen sind die Einflüsse der besonderen Bodenbeschaffenheit deutlich zu erkennen. Intensive Noten würziger Mineralik gehen Hand in Hand mit einer fruchtigen Unbeschwertheit und werden von einem feinen Säuregerüst zusammengehalten und getragen. Das feinwürzige, zitrusfruchtige Bouquet des Weins und die frische, gut eingebundene Säure harmonieren besonders gut mit der reinen Aromatik hochwertiger Gillardeau-Austern. Überzeugen Sie sich selbst.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Domaine Michel Thomas
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Frankreich
Region
Loire
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Komplex, Mineralisch
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
0.5 g/l
Gesamtsäure
4 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
S.C.E.V. Michel Thomas et Fils
Anschrift
"Les Egrots" F-18300 Sury en Vaux
Artikelnummer
101183
Über Generationen hinweg im Familienbesitz, wird die inzwischen 15 ha umfassende Domaine Thomas heute von Michel und Laurent Thomas geleitet. Die Weinberge dehnen sich über die drei Gemeinden Sury-en-Vaux, Verdigny und Saint Satur aus. Als Rebsorten für den Sancerre werden Sauvignon Blanc für den Weißwein und Pinot Noir für den Rot- und Roséwein angebaut. Drei unterschiedliche Bodentypen, Kalk-, Steinund vulkanische Feuerböden, verleihen diesen Weinen ihre persönliche Note und machen sie zu körperreichen und zugleich herrlich fruchtigen Weinen mit angenehmer Säure.