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2021 Rothschild Escudo Rojo Reserva Carménère
Gold
Mundus Vini
2021
92
James Suckling
2021
92
Descorchados
2021
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Chile

Maipo Valley

rot

Carménère

Trocken

Körperreich

Tanninbetont

Würzig

2021 Rothschild Escudo Rojo Reserva Carménère

Valle del Maipo

1 Kundenmeinungen

10,50 €12,95 €

14,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Rubinrot im Glas. In der Nase mit Noten von schwarzen Kirschen, Pfeffer, Mokka und Vanille. Am Gaumen samtige Tannine und Aromen von schwarzen Beeren sowie Zartbitterschokolade, etwas Kaffee und Pfeffer.
Empfehlung
Ideal zu gut gewürztem Rinderfilet oder vegetarischen Gerichten wie pikanten Paprika mit Reis-Zucchini-Füllung.
Beschreibung

Ein Stück Frankreich im Herzen Chiles

Die Heimat des Escudo Rojo Carménère vom Weingut Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile ist das Valle del Rapel. Das Valle del Rapel liegt im Herzen Chiles, 200 Kilometer südlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Es reicht vom Fuße der Anden bis hin zur Küste des pazifischen Ozeans, was diese Weinbauregion sehr vielfältig bezüglich des Klimas sowie der Bodenbeschaffenheiten macht. Genau aus diesem Grund haben die Winemaker von Baron Philippe de Rothschild das Valle del Rapel zur Kultivierung einiger Rebsorten ausgewählt. So eignet sich das teilweise mediterrane Klima ausgezeichnet, um vollreife Carménère-Trauben entstehen zu lassen - zu schmecken im Escudo Rojo Carménère.

Sein Farbkleid beeindruckt mit einem dichten Rubinrot, welches am Glasrand violett schimmert. In die Nase dominieren Düfte von Kirschen und schwarzem Pfeffer, die von feinen Mokka- und Vanillenoten begleitet werden. Am Gaumen zeigen sich harmonische Tannine und Aromen, die an dunkle Früchte sowie Zartbitterschokolade erinnern. Das Finale wird durch Anklänge von geröstetem Kaffee und Pfeffer begleitet. Ein erstklassiger Carménère aus dem Herzen Chiles.

Auch die Böden tragen ihren Teil zu diesem schmackhaften chilenischen Rotwein bei. Die tiefen, lehmhaltigen Böden des Valle del Rapel sorgen für die konzentrierte und kraftvolle Frucht des Escudo Rojo Carménère. Seine Eleganz und Mineralität bekommt er durch kieselsteinhaltige Bodenschichten. Die Trauben für den Escudo Rojo Carménère werden zwar im Valle del Rapel per Hand gelesen, zur weiteren Verarbeitung allerdings in die Bodega Baron Philippe de Rothschild im Maipo Valley gebracht. Nach der Vinifikation wird der noch junge Wein dort zur Reifung für mindestens sechs Monate in Fässer aus Eichenholz gefüllt. Erst dann wird er auf die Flasche gezogen und für den Verkauf freigegeben.

Probieren Sie diesen Wein zum Pfeffersteak oder einfach solo als kraftvollen Begleiter gemütlicher Abende.

Auszeichnungen
Gold
Mundus Vini
2021
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

92
James Suckling
2021
92 Punkte von James Suckling 2021

»Engaging cumin spices with glossy currants, black olives and tobacco leaf. A medium-to full-bodied carmenere with juicy black fruit and firm but silky tannins. Nice length, with some dark spices and olives. Sustainable. Drink now.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

92
Descorchados
2021
Descorchados

Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).

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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Chile

Region

Maipo Valley

Rebsorten Auflistung

Carménère

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Körperreich, Tanninbetont, Würzig

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

3.34 g/l

Gesamtsäure

5.13 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA

Anschrift

Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile

Artikelnummer

137682

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Mit ihren chilenischen Weinen setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die chilenischen Rot-, Weiß- und Roséweine genauso wie die »großen Brüder« aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.

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