Die Lage des jungen Weinguts De Toren östlich von Kapstadt ist landschaftlich einzigartig. In einer derart spektakulären Umgebung nahe des Ozeans mit der Polkadraai- Bergkette im Rücken sind alle Vorrausetzungen für die optimale Reife von fünf hochwertigen Trauben, die nach Bordelaiser Vorbild vermählt werden, gegeben.

Mancher Bordeaux-Freund gerät bei diesem Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot und Petit Verdot-Trauben glattweg ins Schwärmen. Die Zeitung Weinwelt kürte ihn zum Sieger bei ihrer Vergleichsverkostung "Die besten Rotweine vom Kap" mit vier Sternen und phantastischen 93 Punkten und kommentiert den Jahrgang 2008 wie folgt: "Der beste Wein der Probe und das rote Flaggschiff Südafrikas: tiefe Würze, kühle Frucht, superbe Struktur, top Stoff".

Nach der Verkostung des aktuellen Jahrgangs sind wir der Meinung, dass der 2009er De Toren Fusion V sich mit noch mehr Finesse und Eleganz präsentiert als sein schon hochbewerteter Vorgänger. Die Juroren des Wine Spectator stimmen uns zu, vergeben 92 Punkte und schreiben: "Rich and polished, with nicely layered dark currant, fig and coffee notes wrapped with ample but integrated toast. The long, cocoa powder-filled finish hangs on nicely."