Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Italien
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| Anbau-Region: |
Toskana, Chianti
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| Erzeuger: |
RICASOLI - Weine von Barone Ricasoli
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| Rebsorte: |
98 % Sangiovese, 2 % Cabernet Sauvignon
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
Dunkle Waldbeeren, leicht rauchige Noten, ein Hauch Vanille, feines Tannin, vielschichtig, himmlisch langes Finale
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| Alkoholgehalt: |
14% vol
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| Empfehlung: |
zu Rindfleisch, würzigen Pastagerichten und gereiftem Käse
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| Trinktemperatur: |
18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2018
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37,95 €
Liter: 50,60 €Produktinformation
Castello di Brolio steht ganz in der Tradition der alten Kulturlandschaft des Chianti Classico, welches ohne Zweifel das Herz des Chianti darstellt. Hier wurde der Chianti geboren, hier bekam er seinen Namen und hier entstehen die größten und langlebigsten Chiantis.
Auf Castello di Brolio steht die Wiege des Chianti Classico. Hier schrieb Bettino Ricasoli seine "eiserne Formel" nieder, die Sangiovese als die dominante Rebsorte des Chianti definiert. Es ist jedoch nicht die Dominaz und die Wucht, die den Castello di Brolio zu etwas Besonderem macht, sondern die verspielte Frucht und seine unglaubliche Eleganz.
Im Bukett präsentieren sich saftige Sauerkirschen kombiniert mit dunklen, reifen Herzkirschen und roten Waldbeeren. Am Gaumen sorgt seine schlanke, sehnige Textur gemeinsam mit der vollen und saftigen Frucht für Aufsehen. Dazu gesellt sich eine kühle Eleganz und Finesse, die seinesgleichen sucht. Der Wein ist genau das Richtige für die besonderen Momente im Leben!
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