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Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Frankreich
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| Anbau-Region: |
Südfrankreich, Minervois
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| Erzeuger: |
DOMAINES CAZES - Weine von Jean-Michel Cazes
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| Rebsorte: |
Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
dunkle Farbe mit seidigem Schimmer, würziges Bukett, mit dem Duft der Garrigue, reife dunkle Beeren und Sauerkirschen. Am Gaumen sehr füllig,reife Frucht und geschmeidig, elegante und rassige Tannine.
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| Alkoholgehalt: |
14,5% vol
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| Empfehlung: |
Lamm-, Wildgerichte (z.B. Rehschnitzel, Hirschpfeffer), Filet Stroganoff, Tartare
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| Trinktemperatur: |
16 - 18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2017
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2007 L'Ostal Cazes Grand Vin
Minervois AOC
Artikelnummer: 101095
lieferbar in 3 bis 5 Werktagen
Preis inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
17,95 €
Liter: 23,93 €17,05 € bei Abnahme von 6 Fl.
Produktinformation
Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberührter Natur bietet diese Region alles, was man zum Erzeugen eines großen südfranzösischen Weins braucht. Deshalb schuf Jean-Michel Cazes hier an den Hängen des Petit Causse ein Anwesen von insgesamt 150 ha, von denen 60 ha mit Wein und 25 hamit Olivenbäumen bepflanzt sind.
Würzige Noten mit dem Duft der Garrigue, reife dunkle Beeren und Sauerkirschen liegen in seinem Aroma. Sehr füllig und geschmeidig, mit eleganten und rassigen Tanninen sowie reifer Frucht geht er an den Gaumen.
Erzeugerinformation
Was veranlasst einen erfolgreichen Chateau-Besitzer, das Geld, das er in Bordeaux verdient hat, im Languedoc, an der südlichen Rhône und im weniger bekannten Bordeaux-Gebiet Graves anzulegen? Ganz einfach: Jean-Michel Cazes, der Besitzer der legendären Bordelaiser Châteaux Lynch-Bages, Haut-Bages Averous, Cordeillan-Bages (alle drei Pauillac) und Ormes de Pez (Saint-Estèphe), ist der Überzeugung, dass sich auch dort Weine von höchster Qualität erzeugen lassen.
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