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Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Italien
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| Anbau-Region: |
Toskana, Val di Pesa
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| Erzeuger: |
TENUTA DI CASTIGLIONI - Weine von Castiglioni
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| Rebsorte: |
Sangiovese
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
Im Glas zeigt er sich in einem satten Rubinrot mit Purpurnen Reflexen. In die Nase Düfte von kleinen roten Beerenfrüchten wie Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen warm und weich, mit angenehmer Säure, hervorragend ausgewogen mit gut eingebundenen feinen Tanninen. Im Abgang deutlich fruchtbetont, lang und harmonisch.
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| Alkoholgehalt: |
13% vol
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| Empfehlung: |
zu Pasta al ragù, Hackbraten, Ofengerichten mit Aubergine und Pilzen und Käse
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| Trinktemperatur: |
17 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2014
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Castiglioni Chianti - so schmeckt die Toskana
2010 Castiglioni Chianti
DOCG, Marchesi de´ Frescobaldi
Artikelnummer: 101796
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8,95 €
Liter: 11,93 €8,50 € bei Abnahme von 6 Fl.
Produktinformation
In der herrlichen Hügellandschaft um Montespertoli befindet sich die Tenuta di Castiglioni, das älteste Anwesen der Familie Frescobaldi. Ihr jüngster Rotwein Castiglioni Chianti spiegelt die Anmut des Val di Pesa mit seinem warmen und trockenen Mikroklima wider. Absolut Chianti-typisch ist der reizvolle Kontrast zwischen kerniger Sauerkirsch-Aromatik und geschmeidiger Saftigkeit, der einen hohen Anteil an Sangiovese-Trauben voraussetzt und den berühmtesten Toskana-Rotwein so beliebt macht.
Castiglioni Chianti - perfekte Verbindung von Tradition und Moderne
Marquesi de´ Frescobaldi lässt seinem jungen Castiglioni Chianti durch einen kleinen Zusatz Merlot-Trauben eine schöne Abrundung angedeihen und liefert mit diesem Chianti ein Musterbeipiel für ein durch kluge Verbindung von Tradition und Moderne verlässlichen und sehr authentischen Rotwein-Klassiker aus Italiens Mitte.
Erzeugerinformation
Das älteste Gut der Frescobaldi, die Tenuta di Castiglioni, ist seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie. Wohl um das Jahr 1300 wurde auf Castiglioni der Grundstein für die großartige Weinbautradition des Hauses Frescobaldi gelegt. Das bedeutende Chianti Weingut Castiglioni liegt in einer sanften Hügellandschaft, die nach allen Seiten hin offen und gut ventiliert ist. Die Vegetation ist typisch mediterran mit überwiegend Eichen, Hainbuchen, Pinien und Ginster.
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