Kurzinformation
| Herkunftsland: |
Frankreich
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| Anbau-Region: |
Rhône, Côte du Rhône Villages, Vinsobres
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| Erzeuger: |
Perrin et Fils / Château de Beaucastel
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| Rebsorte: |
Syrah, Grenache
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| Inhalt: |
0,75 l
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| Farbe: |
rot
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| Beurteilung: |
dunkles Rot mit violetten Reflexen, im Bukett rote Früchte, schwarze Kirsche, Lakritze, am Gaumen kräftig, elegant, satt und samtweich
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| Alkoholgehalt: |
14,5% vol
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| Restzucker: |
1,4 g/l
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| Säuregehalt: |
4,8 g/l
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| Empfehlung: |
leichte Mittelmeerküche, hellen Fleischgerichten
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| Trinktemperatur: |
16 - 18 °C
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| Lagerfähigkeit: |
bis ca. 2014
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Von Weinpapst Robert Parker hochgelobter Rhône-Wein
11,80 €
Liter: 15,73 €Produktinformation
Die Familie Perrin und ihr Château de Beaucastel sind Ausnahmeerscheinungen in der um herausragende Erzeuger nicht eben armen Weinbauregion an der südlichen Rhône. Weinpapst Robert M. Parker sieht in ihren Gewächsen die „Referenzweine des gesamten Rhônetals“. Den besonderen Rang der Familie Perrin demonstriert auch ihre Mitgliedschaft in dem erlauchten Kreis der Primum Familiae Vini, der elf der bedeutendsten Winzerfamilien der Welt vereint – darunter auch die Rothschilds, die Antinoris und die Torres.
Ihr kräftiger, zugleich eleganter und samtig weicher Perrin & Fils Vinsobres AOC "Les Cornuds" aus jeweils 50 Prozent Grenache- und Syrah-Trauben zeigt das sehr hohe Niveau der bevorzugten Einzellage "Les Cornuds" – und das zu einem äußerst interessanten Preis. Im Bukett vermählt er rote Beeren und schwarze Kirschen mit feinen Nuancen von Lakritz, Pfeffer und schwarzen Oliven. Am Gaumen beweist der würzige Tropfen seine perfekte Balance. Eine fein ausgeprägte Säure sorgt dafür, dass er trotz seines hohen Extrakts und seiner immensen Tiefe nicht schwer, sondern rassig und delikat auftritt.
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