2021 Mandrarossa Cabernet Sauvignon
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Aromatische Eleganz
Die Cantine Settesoli hat mit ihren Mandrarossa Weinen die sizilianische Qualitätsrevolution angestoßen. Insbesondere weil man schön früh das immense Potential des sizilianischen Terroirs für internationale Rebsorten erkannte. Einige der Weinberge haben einen hohen Anteil von gelbem Ton, der dem Cabernet Sauvignon seine konzentrierte Dichte und aromatische Eleganz verleiht.
Der Mandrarossa Cabernet Sauvignon besticht mit Düften von dunklen Beeren, Mineralien und etwas Kakao. Am Gaumen schwarze Kirschen, Pflaume und Vanille sowie seidenweiche Tannine sowie ein warmes fast schokoladiges Aroma. Ein fantastischer Tropfen mit unglaublichen Preis-/ Genussverhältnis.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Mandrarossa – Settesoli
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Tanninbetont, Würzig
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
4.6 g/l
Gesamtsäure
5.55 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Cantine Settesoli s.c.a.
Anschrift
Strada Statale 115 I-92013 Menfi
Artikelnummer
500810
Vielen Weinliebhabern war Sizilien lange Zeit nur als Lieferant von Massenweinen bekannt. Dieses triste Image änderte sich erst durch eine Initiative von Weinbauern, die den Fokus ganz bewusst auf die Qualität legten. Gemeinsam wollten sie Rotweine, Weißweine, Roséweine und sogar Schaumweine erzeugen, die dem großen Potenzial der Insel gerecht würden. Heute können wir sagen: Es war ein ambitioniertes Vorhaben, eine Art Revolution, die jedoch vollauf geglückt ist ...