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Artikelnummer: 480007
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1999 Balblair 1999 2nd Release

Single Malt Whisky

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Ein echter Highlander

Dieser Jahrgangswhisky wurde 1999 in den schottischen Highlands destilliert und anschließend für 15 Jahre in alten Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche und in Ex-Sherry Fässern aus Spanien gelagert, bis er dann im Jahre 2014 abgefüllt wurde. Die Balblair Destillerie versucht mit jedem Jahrgangswhisky die Essenz des Jahres zu greifen und festzuhalten. Jedes einzelne Whiskyfass wird über Jahre hinweg verkostet, bewertet und letztendlich auf dem absoluten Reifehöhepunkt ausgewählt um abgefüllt zu werden. Dabei spielt der Aspekt des richtigen Timing eine viel größere Rolle als Zeit alleine. Diese Vorgehensweise macht die Balblair Jahrgangswhiskies laut Destillerieleiter John MacDonald einzigartig. Der Jahrgang 1999 wird, wie auch alle anderen Balblair Whiskies, in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.


Der Whisky aus dem Jahre 1999 offenbart sich in einer glänzenden bronzenen Farbe. Eine leicht würzige Note geht einher mit Aromen von grünem  Apfel und Honig. Das Zusammenspiel der frischen Anklänge mit dem süßlich-würzigen voluminösen Körper ergibt einen komplexen Whisky der durch seinen milden langanhaltenden Abgang überzeugen kann.    

Balblair

Balblair ist eine der ältesten Brennereien Schottlands. Seit 1790 hat sie ihren Sitz in den nördlichen Highlands nahe dem Städtchen Edderton. Heute ist Balblair die einzige relevante Destillerie, die ihre Premium Single Malts nicht statisch nach Alter, sondern ausschließlich als exklusive Jahrgangs-Selektion vermarktet. 

Balblair: Stolz der nördlichen Highlands

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Balblair 1999 2nd Release

Erzeuger
Balblair - Vintage Malts in Perfektion
Land
Vereinigtes Königreich
Beurteilung
Der kupferfarbene Balblair 1999 2nd Release weist die Balblair typischen Aromen von Honig, grünem Apfel, Zitrusfrüchten sowie einen leichten würzigen Touch auf. Der voluminöse Körper ist süß-würzig und lässt Anklänge von Vanille und Leder vermuten. Im Abgang ist er zugleich warm, mild und langanhaltend.
Empfehlung
Pur genießen
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
46,00 %
Region
Schottland
Allergene
enthält keine
Anschrift Produzent
Balblair Distillery
Edderton, Tain, Ross-Shire IV19 1LB
Großbritannien
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