Festliche-Anlaesse

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Artikelnummer: 480002
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2005 Balblair 2005 1st Release

Single Malt Whisky

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Das richtige Timing zählt

Dieser Jahrgangswhisky wurde 2005 in den schottischen Highlands destilliert und anschließend für 10 Jahre in alten Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert, bis er dann im Jahre 2015 abgefüllt wurde. Trotz dieser schon relativ langen Lagerzeit, ist der Jahrgang 2005 momentan der jüngste Whisky von Balblair. Die Balblair Destillerie versucht mit jedem Jahrgangswhisky die Essenz des Jahres zu greifen und festzuhalten. Jedes einzelne Whiskyfass wird über Jahre hinweg verkostet, bewertet und letztendlich auf dem absoluten Reifehöhepunkt ausgewählt um abgefüllt zu werden. Dabei spielt der Aspekt des richtigen Timing eine viel größere Rolle als Zeit alleine. Diese Vorgehensweise macht die Balblair Jahrgangswhiskies, laut Destillerieleiter John MacDonald, einzigartig.


Der Whisky aus dem Jahre 2005 schimmert im Glas in einer ährengoldenen Farbe. Geschmacklich bilden Holz und Leder das Fundament des vielversprechenden Jahrgangs. Die frischen Zitrus-, und Apfelaromen kombinieren sich mit der würzig-rauchigen Seite und machen den jüngsten Balblair Jahrgangswhisky erstaunlich komplex und Affin.  

Balblair

Balblair ist eine der ältesten Brennereien Schottlands. Seit 1790 hat sie ihren Sitz in den nördlichen Highlands nahe dem Städtchen Edderton. Heute ist Balblair die einzige relevante Destillerie, die ihre Premium Single Malts nicht statisch nach Alter, sondern ausschließlich als exklusive Jahrgangs-Selektion vermarktet. 

Balblair: Stolz der nördlichen Highlands

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Balblair 2005 1st Release

Erzeuger
Balblair - Vintage Malts in Perfektion
Land
Vereinigtes Königreich
Beurteilung
Ährengoldener Scotch der in der Nase Anklänge von Holz und Leder aber auch frischen Zitrusaromen und Äpfeln zeigt. Im Geschmack präsentiert der Scotch sich von seiner rauchigen und würzigen Seite. Gleichzeitig spürt man die Aromen von grünem Apfel, Orange und Vanille. Ein langer süß-würziger Abgang macht das Geschmackserlebnis perfekt
Empfehlung
Pur genießen
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
46,00 %
Region
Schottland
Allergene
enthält keine
Anschrift Produzent
Balblair Distillery
Edderton, Tain, Ross-Shire IV19 1LB
Großbritannien
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