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Artikelnummer: 254890
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Calvados Dauphin Hors d'Age

Très Vieille Fine Calvados Pays d'Auge

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Produktinformationen

Calvados Dauphin stammt aus dem Pays d’Auge, einem paradiesischen Landstrich im Herzen der Normandie. Dort wachsen die Äpfel, aus denen sich der feinste Calvados brennen läßt. So will es die Natur und so besagt es das französische Gesetz. Nur Calvados aus dieser eng begrenzten Region darf – wie Calvados Dauphin – die begehrte Bezeichnung "Calvados Pays d’Auge Contrôlée" tragen. Ein Calvados Pays d’Auge wird – genau wie Cognac– in kleinen, kupfernen Brennblasen zweimal destilliert. Anschließend reift das Destillat bei einer konstanten Kellertemperatur von 12 bis 14 °C in Eichenholzfässern. Für den Kenner muss Calvados aus dem Pays d’Auge nach frischen, fruchtigen Äpfeln duften und schmecken. Calvados Dauphin V.S.O.P besitzt dieses wunderbar ausgeprägte Apfelbouquet und den frischen, fruchtig-herben Geschmack gefolgt von einem schönen runden und lang anhaltenden Abgang, der Calvados-Kenner in Deutschland wie in Frankreich begeistert.

Calvados Dauphin

Calvados wird traditionell in kleinen, kupfernen Brennblasen zweimal destilliert.

Calvados Dauphin stammt aus dem Pays d’Auge, einem paradiesischen Landstrich im Herzen der Normandie. Dort wachsen die Äpfel, aus denen sich der feinste Calvados brennen lässt. So will es die Natur und so besagt es das französische Gesetz: Nur Calvados aus dieser eng begrenzten Region darf – wie Calvados Dauphin – die begehrte Bezeichnung „Calvados Pays d’Auge Contrôlée“ tragen.

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Calvados Dauphin Hors d'Age

Erzeuger
Calvados Dauphin - Der Feinste kommt aus dem Pays d'Auge
Land
Frankreich
Beurteilung
Duft nach frischen, fruchtigen Äpfeln, fruchtig herber Geschmack, leichte Röst- und Vanillenoten, feine Länge im Abgang
Empfehlung
Als Digestif
Inhalt
0,70 l
Alkoholgehalt
40,00 %
Region
Normandie
Trinktemperatur
14-16 °C
Allergene
enthält keine
Anschrift Produzent
SACB
Lieu dit Ancien Moulin de la Foulonnerie
F-14130 Coquainvilliers
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