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Artikelnummer: 554204
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Sibona Grappa di Barbera

Grappa di Piemont

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Produktinformationen

Der Grappa di Barbera der Distilleria Sibona wird durch ein kontinuierliches Brennverfahren, bei dem stetig Trester hinzugefügt wird, hergestellt. Der fertig gebrannte Grappa wird erst einige Monate in herkömmlichen Fässern ausgebaut und dann in Barriques verfeinert, um den Duft und die Geschmacksstoffe hervorzuheben. In der Farbe präsentiert sich der italienische Grappa di Barbera strohgelb. Im Duft ist er männlich und sehr intensiv, man könnte auch sagen - ausgeprägt sortentypisch. Im Geschmack zeigt er sich trocken und reif, allerding ist der Grappa goldrichtig in der Struktur und Harmonie und hat einen langen Abgang.

Sibona

Inhaber Luigi Barbera und Sergio Corrado bei einer Fassprobe im Reifekeller der Destillerie.

Die Distillerie Sibona liegt unweit von dem kleinen idyllischen Städtchen Alba entfernt, im Herzen Piemonts. Hier gedeihen große Weine wie der Barolo und Babera

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Sibona Grappa di Barbera

Erzeuger
Sibona - Grappa aus Piemont
Land
Italien
Rebsorte
Barbera
Beurteilung
Hell-strohgelbe Farbe. Im Duft männlich und sehr intensiv, ausgeprägt sortentypisch. Im Geschmack trocken, reif, goldrichtig in Struktur und Harmonie mit langem Abgang.
Empfehlung
Als Digestif, zur harmonischen Abrundung eines Essens.
Inhalt
0,50 l
Alkoholgehalt
40,00 %
Region
Piemont
Trinktemperatur
15-18 °C
Allergene
enthält keine
Anschrift Produzent
Distillerria Sibona SPA
Via Castellero 5
I-12040 Piobesi d'Alba (CN)
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