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2014 Georges Duboeuf Moulin-à-Vent

AOC

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Produktinformationen

Das Geheimnis des Erfolges von Georges Duboeuf ist das Wissen um die Kunst der Marriage und ein untrüglicher Geschmackssinn. „Wenn alle Weinbauern den selben Wein machen würden, wäre unsere Aufgabe ganz einfach. Aber das tun sie nicht. Wir müssen aus hunderten von Proben die Partien auswählen, die uns für jeden Weintyp am geeignetsten erscheinen und diese so miteinander vermählen, dass sie Ihnen größtes Vergnügen bereiten“, erklärt Georges Duboeuf. Das französische Weinbaugebiet Moulin à Vent ist eines der 10 Crus des Beaujolais. Das Gebiet erhielt am 11. September 1936 den Status einer Appellation d'Origine Contrôlée. Hier entstehen Rotweine aus der Rebsorte Gamay, die weitaus tiefgründiger und langlebiger als alle anderen Beaujolais-Crus sind. Der Georges Duboeuf Moulin-à-Vent AOC ist ein dichter, aromatischer und glänzend strukturierter Beaujolais aus den tiefen Granitböden des Cru Moulin-à-Vent. Der im Holzfass gereifte Rotwein besticht durch blumige Aromen von Veilchen und Rosen im harmonischen Zusammenspiel mit Himbeere, feinen Gewürzen und verführerischen Nuancen von Kakao und Karamell.

Georges Duboeuf

Der Fasskeller des Hauses Georges Duboeuf in Romanèches-Thorins.

Der 1933 geborene Georges Duboeuf ist ein selfmademan wie er im Buche steht. Als Spross einer seit dem 18. Jahrhundert im Maconnais ansässigen Winzerfamilie ist ihm zwar ein sicheres Gespür für den Wein in die Wiege gelegt worden, viel mehr aber auch nicht. Schon früh verließ er das Elternhaus und machte sich auf, um das große Glück zu finden. Doch nach einigen Jahren kehrte er zurück und erkannte, dass der Wein das Thema seines Lebens sei.

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Georges Duboeuf Moulin-à-Vent

Erzeuger
Georges Duboeuf - Der König des Beaujolais
Land
Frankreich
Rebsorte
Gamay
Farbe
Rot
Beurteilung
Dichter und aromatischer Beaujolais, blumige Aromen von Veilchen und Rosen, feinen Gewürzen und verführerische Nuancen von Kakao und Karamell, im Holzfass ausgebaut
Empfehlung
passt zu Fleischgerichten, Pasta und zu mildem Käse
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Region
Beaujolais
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Vins Georges Duboeuf
208 Rue de Lancié
71570 Romanèche Thorins
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