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Artikelnummer: 147109
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2011 Château Cos d' Estournel

Grand Cru Classé Saint-Éstèphe A. C.

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Produktinformationen

Robert Parker: 91 Punkte
The 2011 Cos d’Estournel exhibits a dense ruby/purple color and sweet, toasty, oaky notes intermixed with floral and forest floor characteristics. The complex aromatics suggest this is a top success in 2011. In the mouth, the wine is slightly more compact than one would find in a great vintage, such as 2009 and 2010, but it has impressive richness for the vintage as well as light to moderate tannin and admirable purity. It will benefit from 2-5 years of cellaring, and should keep for 15-20 years. Only 30% of the production was utilized for Cos D’Estournel, a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc. 


Wine Spectator: 90 Punkte
Offers ample, almost flashy fruit, with layers of fig, boysenberry and blackberry pâte de fruit rushing forth, lined with anise and toasted spice details. Stays flattering through the finish and will win some fans, but lacks the grip and density for the long haul. 
Trinkreife: bis 2021


Decanter: 16,5 Punkte
Well-extracted, slightly spicy-gamey black fruits and very good smooth ripe tannins. It shows elegance, depth and class.
Trinkreife: von 2014 bis 2025

Château Cos d´Estournel

Das Château Cos de Estournel

In der alten Sprache der Gascogne bedeutet "Cos" in etwa soviel wie "Der Hügel der Kieselsteine". Und in der Tat sind die Weinberge des Château Cos d´Estournel, die an den Hügeln der Gironde gelegen sind, eine beeindruckende Ansammlung von Gesteinen aus dem fernen Massiv Central und den Pyrenäen. Diese geologische Besonderheit "zwingt" die Weinreben, die auf den Gesteinen geplanzt sind, besonders tief in die nährstoffreichen Schichten zu wurzeln. Somit entsteht ein besonders konzentrierter Saft in den Trauben, der dem Wein von Cas d´Estournel seinen besonderen Geschmack verleiht. 


 

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Château Cos d' Estournel

Erzeuger
Château Cos d´Estournel - Ein außergewöhnliches Terroir
Land
Frankreich
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Farbe
Rot
Beurteilung
Aromen von Blumen und Johannisbeeren im Finale. Komplexes Bouquet mit dunklem Kaffee und Pflaumen.
Empfehlung
Harmoniert gut mit Federwild und Käse.
Genussreife
bis zu 25 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Region
Bordeaux, Saint-Éstèphe
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Chateau Cos d'Estournel
F-33180 Saint Estephe
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