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Artikelnummer: 137676
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2015 Rothschild Anderra Carmenere

Central Valley - Baron Philippe de Rothschild

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Ein Hauch von Bordeaux in Chile

Im französischen, wahrscheinlich prestigereichstem, Weinbaugebiet Bordeaux haben die Weine von Baron Philippe de Rothschild bereits Geschichte geschrieben. Angetrieben durch diesen Erfolg begann das Unternehmen nun auch in anderen Teilen der Welt nach Möglichkeiten tolle Weine zu produzieren. So begann ein Engagement im chilenischen Weinbau ab 1997. Um ihre Vision von eigenständigen chilenischen Rebsorten-Weinen von Baron Philipe de Rothschild zu verwirklichen durchforsteten die Rothschild Önologen in aller Ruhe das Land, bis sie schließlich passende Parzellen im Valle de Maipo, Valle del Rapel, Valle de Curicó und Valle de Maule gefunden hatten. Seitdem verschmelzen dort unter der Leitung von Winemaker Emmanuel Riffaud die außergewöhnliche aromatische Palette des chilenischen Terroirs mit dem Know-How von Baron Philippe de Rothschild zu authentischen chilenischen Weinen. Eine kunstvolle Verbindung aus den Wörtern „Andes“ und „Tierra“ bilden dabei den Namen der neuen Weinserie: Anderra.
Die Trauben für diesen wunderbaren Anderra Carmenere werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die Hälfte des Weines wird dann anschließend für sechs bis acht Monate in Eichenholzfässern ausgebaut bevor er letztendlich auf die Flasche kommt.
Der Anderra Carmenere zeigt eine intensiv rot-violette Farbe. Sein Bukett öffnet sich sehr kraftvoll, mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und etwas Mokka. Am Gaumen ist er dann sehr kräftig mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen, Pfeffer und Mokka sowie einer Spur Vanille.
Probieren Sie diesen chilemischen spitzen Rotwein zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch sowie zu herzhaftem Käse oder aber auch Desserts mit Schokolade. 

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Escudo Rojo Chefönologe Emmanuel Riffaud

Mit den Weinen der Escudo Rojo-Range setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die Rot-, Weiß- und Roséweine von Escudo Rojo genauso wie die "großen Brüder" aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.  

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Rothschild Anderra Carmenere

Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild - Chile - Escudo Rojo - Icon Wine vom Fuße der Anden
Land
Chile
Rebsorte
Carmenère
Farbe
Rot
Beurteilung
Mit intensiv rot-violetter Färbung. Im Bukett sehr kraftvoll, aber dennoch sehr edel mit Aromen von Heidelbeere, Brombeere, schwarzem Pfeffer und etwas Mokka. Am Gaumen ebenfalls sehr Kräftig mit intensiven Noten von schwarzen Kirschen und wiederrum Pfeffer und Mokka sowie einer Spur Vanille.
Empfehlung
zu Gegrilltem aber auch zu Desserts mit Schokolade oder Käse
Genussreife
bis zu 4 Jahren
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
2,99 g/l
Gesamtsäure
4,50 g/l
Region
Valle Central
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA
Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
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