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“So sympathisch wie das Winzerpärchen Jens und Katja Bäder ist auch ihr Grauburgunder. Die Kombination aus kräftiger Würze, Eleganz und exotischer Fruchtigkeit ist einfach einzigartig. ” Mailin Russek-Brandt Weinlager Buxtehude
Mailin Russek-Brandt

2015 Bäder Grauburgunder

QbA trocken

Sympathieträger aus Rheinhessen

"Wir machen die Weine, die uns selbst am meisten Spaß machen". So beschreiben Jens und Katja Bäder ihr Engagement, aus jedem Jahrgang und aus jedem Wein etwas Besonderes zu machen. Uralte Porphyrböden in einem der schönsten Landstriche Rheinhessens und ein sehr trockenes warmes Klima liefern hierfür eine gute Grundlage. Die Begegnung mit diesem jungen Winzerpaar, welches die gerade einmal 4 ha Weinberge sehr sorgsam pflegt und eine strenge Traubenauslese praktiziert, ist getragen von Herzlichkeit. Ein Spiegelbild dessen ist der fruchtige und sehr saftige Bäder Grauburgunder mit einem animierenden Duft von Apfel und Grapefruit und süffiger Aromatik am weichen Gaumen.

Weingut Bäder

Jens und Katja Bäder

Das Weingut von Jens und Katja Bäder wurde 2009 aus dem elterlichen Betrieb ausgegründet und liegt in der rheinhessischen Schweiz, einem der schönsten Landstriche Rheinhessens. Jens Bäder kümmert sich um den Ausbau der Weine und die Pflege der gerade einmal 4ha Weinberge, während sich Katja Bäder um die Vermarktung der kleinen Produktion kümmert, sozusagen an Freunde des Hauses.

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Kundenmeinungen

“Ein sehr fruchtiger und milder Tropfen. Wir sind begeistert, und haben wohl nun endlich den für uns passenden Weißen gefunden!”
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Bäder Grauburgunder

Erzeuger
Weingut Bäder - Die Sympathieträger aus Rheinhessen
Land
Deutschland
Rebsorte
Grauburgunder
Farbe
Weiß
Beurteilung
animierende Duftnote von Apfel und Grapefruit, herrlich süffig und weich am Gaumen
Empfehlung
zu hellem Fleisch und Geflügel, exotisch gewürzten Suppen und Reisgerichten
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
6,40 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Region
Rheinhessen
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Bäder
Unterwendelsheim 15
55234 wendelsheim
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