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2015 Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc

Bordeaux AOC

Schnörkelloser Trinkspaß aus dem Hause Rothschild in der 6+6-Aktion!

Die hervorragende Weißwein-Cuvée, Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc, ist ein Verschnitt von Trauben, die aus drei verschiedenen Weinbaugebieten der Appellation Bordeaux stammen. Am besten für die Bordeaux Blanc Cuvée geeignet sahen die Winemaker von Baron Philippe de Rothschild das Traubengut aus den Gebieten Côtes de Blaye, Entre Deux Mers und Sainte-Foy-Bordeaux. In allen drei Weinbaugebieten wachsen die Reben überwiegend auf Ton- und Kalksteinböden die oberflächlich meist sehr lehmig sind. Besonders gut gedeihen Semillon-Trauben, die mit 66% den Hauptanteil des Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc bilden.


Neben Semillon-Trauben, die dem Wein seine Harmonie und seine Kraft verleihen, werden Sauvignon Blanc zu 26% und Muscadelle zu 8% verwendet. Der Anteil Sauvignon bringt Frucht sowie einen blumigen Touch in den Wein. Der Muscadet untermalt diese reichhaltigen Aromen.


Kaum im Glas des Verkosters weiß der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc mit seinem hell-gelb glänzenden Farbkleid zu beeindrucken. In der Nase verzückt er dann mit anfänglichen Aromen von gelben Früchten wie etwa Pfirsich und Mirabellen sowie weißen Blüten, die an Jasmin erinnern. Ein Hauch von Zitrus-Noten rundet das Bukett dieses Weißweines ab. Am Gaumen sind die Aromen gelber Früchte ebenfalls zu finden und werden von frischen Noten mit Grapefruitnuancen ergänzt.


Probieren und genießen Sie den Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc z.B. zu Lachs-Tartar und Gerichten mit Muscheln oder anderen Meeresfrüchten. 

Baron Philippe de Rothschild

Die berühmten Weine des Baron Philippe de Rothschild.

Die Erfolgsgeschichte der Familie Rothschild beginnt bereits im Jahr 1853 als Baron Nathaniel de Rothschild das damalige Château Brane-Mouton in Pauillac im französischen Vorzeige-Weingebiet Bordeaux erwarb. Noch im selben Jahr benannte der Bankier und Baron Nathaniel das Anwesen in Château Mouton Rothschild um und erfüllte sich seinen sehnlichen Wunsch, Weine unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Der Namenszusatz „Mouton“ ist von dem altfranzösischen Wort „Mothon“ abgeleitet und bedeutet so viel wie „kleine Anhöhe“, was wohl auf die charakteristischen Hügel rund um das Château zurückzuführen ist. Überall sind hier leicht erhöhte Kiesdünen zu sehen.

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Kundenmeinungen

“Anfügen möchte ich noch: Die Farbe ist schön, der Duft vielversprechend. ”
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“Beim ersten Schluck wartet man auf ein Aroma.... und es kommt keines.
Schmeckt danach eher wässrig.
Schade. ”
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“Der Name hält nicht was er verspricht. Geschmack von einem 1,98 EURO-Aldi-Wein. Schicke ich zurück”
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Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Blanc

Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild - Legende aus dem Bordelais
Land
Frankreich
Rebsorte
Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Farbe
Weiß
Beurteilung
In der Farbe mit einem funkelnden Hellgelb. Sein Bukett öffnet sich mit Aromen von Pfirsich und Mirabelle. Dazu gesellt sich ein Hauch Jasmin. Am Gaumen frisch und rund mit Noten von Grapefruit und anderen kandierten Zitrusfrüchten.
Empfehlung
zu Lachs-Tartar, Meeresfrüchten wie etwa Muscheln oder auch einem knackigen Sommer-Salat
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Region
Bordeaux
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Baron Philippe de Rothschild S.A.
33250 Pauillac
Frankreich
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