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Artikelnummer: 132868
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2007 Bertani Amarone

della Valpolicella Classico DOC

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Produktinformationen

Bedeutende Familienunternehmen mit demselben Enthusiasmus und dem avantgardistischen Denken, die die Kellerei noch heute prägen. Der eigene Weinbergsbesitz bildet seit jeher die Basis für die Qualität, denn Bertani ist in der Region noch eines der wenigen Güter, die eigene Rebflächen besitzen.

Seit 1958 vinifiziert Bertani seinen weltberühmten Amarone Classico aus Trauben und in den Kellern der im 18. Jahrhundert erbauten Villa Novare inmitten des Valpolicella-Gebietes. Sie ist von 50 Hektar Weinbergen umgeben und zählt zu den imposantesten Bauwerken der Region. Das Tal in dem der Besitz liegt bildet ein natürliches Amphittheater, das vor den kalten Nordwinden geschützt wird und sich auf der Südseite öffnet. Es zeichnet sich durch ein seltenes, besonders ausgewogenes Ökosystem aus, das vom Wechsel von Weinbergen und Waldstücken und das Vorhandensein natürlicher Wasserquellen bestimmt ist.

Amarone Classico Bertani ist ein zeitloser Wein mit einem einzigartigen Stil, den Bertani seit jeher mit Hingabe verfolgt. Das natürliche Trocknen der Trauben Corvina und Rondinella auf den “aréle” genannten Holzgittern und der mindestens sechsjährige Ausbau in großen Fässern verleihen ihm eine stabile und dauerhafte Struktur, die ihn zu einem der langlebigsten klassischen Rotweine der Welt macht.

Bertani Weine

Weinberge von Bertani - Ausgesuchte Lagen in den wichtigsten DOC/DOCG Gebieten des Veneto

Eine Begegnung mit weitreichenden Folgen war die Bekanntschaft von Giovanbatista und Gaetano Bertani Mitte des 19. Jahrhunderts mit dem berühmten Professor Jules Guyot, dessen Name den von ihm so erfolgreich propagierten und heute noch hochaktuellen Rebschnitt bezeichnet. Unter seinem positiven Einfluss stand das von den zwei Brüdern im Jahre 1857 gegründete Unternehmen von Anfang an im Zeichen hoher Qualität. Schon damals hat Bertani die Weinproduktion um Verona durch die Einführung neuer Rebsorten, hoher Pflanzendichte und neuer Weine maßgeblich beeinflusst. Diese Philosophie machte das Veroneser Haus schnell zu einem der erfolgreichsten Weinerzeuger Italiens. So ist es nicht verwunderlich, dass die Weine bereits im 19. Jh. international hohe Anerkennung fanden. Aus der Kellerei von Bertani kam die erste Flasche Soave.

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Bertani Amarone

Erzeuger
Bertani Weine - Weltweit große Klasse
Land
Italien
Rebsorte
Corvina, Rondinella
Farbe
Rot
Beurteilung
intensives Rot mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase dominieren anfänglich die typischen Noten von Pflaume, Kirsche und Marasca - Kirsche, denen sich eine Vielfalt an Aromen anschließen: Trockenobst, Teeblatt, Lakritz und Gewürze. Am Gaumen öffnet er sich mit den Anklängen an rotfleischige Früchte, die lange nachschmecken die begleitet werden von süßen Vanillenoten auf einer weichen, dichten Textur die mit der Säure und den Tanninen ein perfektes Gleichgewicht bildet
Empfehlung
zu rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse, aber auch ein perfekter Begleiter zum Ausklang eines Essens oder schlicht als Wein zum stillen Genießen
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,00 %
Restzucker
6,00 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Region
Veneto
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Bertani Domains Srl
Via Asiago 1
37023 Grezzana
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