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Artikelnummer: 152052
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2015 Bocchoris Blanc

B.O. Binissalem, Tianna Negre, Mallorca

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Produktinformationen

Die Weingärten von Tianna Negre zeichnen sich durch die für die Gegend charakteristische kalkhaltige Tonerde aus. Der Wein ist eine Komposition aus Sauvignon Blanc, Prensal Blanc und Giró Ros. Ausgebaut wird der Tianna Bocchoris Blanco im Eichenholzfass, wodurch er eine leichte Toastnote bekommt und im Abgang feines Toffee aufweist. Die Fülle dieses Weißweines wird begleitet von weißen und exotischen Aromen. 

Tianna Negre

Das Weingut Tianna Negre in der D.O. Benissalem

Umgeben von den eigenen Weinbergen, im Herzen des mallorquinischen Weinbaus in der D.O. Binissalem, liegt das vor wenigen Jahren neu erbaute Weingut Tianna negre. Ein Projekt der umtriebigen Familie Morey Garau, die sich der Wiederbelebung der Weinkultur auf der wunderschönen Mittelmeerinsel wie kaum eine andere verschrieben hat. Die Beziehung Mallorcas zum Wein datiert auf eine Zeit weit vor Christi Geburt. Aus dieser Zeit stammen jede Menge Tonbehälter, die zum Handel mit Wein benutzt wurden. Bis zum 19. Jahrhundert prosperierte der mallorquinische Weinbau; dann aber kam die Reblaus und vernichtete weite Teile der Anlagen.

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Bocchoris Blanc

Erzeuger
Tianna Negre - Weinschätze direkt von der Weinroute Mallorcas
Land
Spanien
Rebsorte
Giró Ros, Prensal Blanc, Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Beurteilung
Weiße und exotische Kernfrüchte beherrschen das Bukett begleitet von leichten toast Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein eine gute Fülle. Im Abgang lang anhaltend mit feiner Toffe Würze.
Empfehlung
Zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch und Gegrilltem
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
1,20 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Region
Mallorca
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Celler Tianna Negre
Camí des Mitjans
E-07350 Binissalem - Mallorca
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