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Artikelnummer: 101363
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“In der Nase etwas verhalten, aber am Gaumen herrlich explosiv! Für mich einer der besten Chardonnays unter 50,-€! ” Hüsrev Talo Kundenberatung
Hüsrev Talo

2014 Bouchard Père & Fils Chassagne-Montrachet Blanc

AOC

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Produktinformationen

Inmitten der Côte de Beaune liegt die Gemeinde Chassagne-Montrachet, die insbesondere für ihre körperreichen Weißweine berühmt ist. Die kargen Mergelböden sind ein kleines Paradies für die Chardonnay Rebe. Die leuchtend grün-gelbe Kostbarkeit wartet mit einem zartwürzigen Duft von Vanille und Aprikose auf. Auf der Zunge zeigt sich der Bouchard Père & Fils Chassagne-Montrachet Blanc eher kräftig und füllig mit feiner Barrique-Note und einem erstaunlich ausdrucksstarken Nachklang.

Bouchard Pére & Fils

Der Weinkeller

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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Bouchard Père & Fils Chassagne-Montrachet Blanc

Erzeuger
Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Beurteilung
leuchtendes Grüngelb; zartwürziger Duft von Vanille und Aprikose; opulente Fruchtfülle, hat Schmelz, feine Barriquenote, nachhaltig
Empfehlung
zu Fischgerichten mit Sahnesaucen, Muscheln und Meeresfrüchten, feinen Hähnchen-Speisen und eleganten Käsesorten
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Region
Burgund
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent
Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune
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