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Artikelnummer: 101284
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2012 Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru

AOC

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Produktinformationen

Dieser Grand Cru-Pinot Noir aus der Appellation Le Corton bringt alles mit, um getrost zu den größten Rotweinen ganz Frankreichs gezählt werden zu können. Er ist hochkonzentriert, von anhaltender Dauer im Mund und mit einem komplexen Bukett aus Brombeeren, Heidelbeeren und edlen Holznoten ausgestattet. Seine von samtigen Tanninen geprägte Struktur hält sich dezent im Hintergrund. Der Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru ist ein imposanter Tropfen von einer der besten Grand Cru Lagen des ganzen Burgunds, die schon Guy de Maupassant in seinem berühmten Werk »Bel-Ami« erwähnte.

Bouchard Pére & Fils

Der Weinkeller

Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.

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2012 Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru

Erzeuger
Bouchard Pére & Fils - Die vollendete Weinkunst des Burgund
Land
Frankreich
Rebsorte
Pinot Noir
Farbe
Rot
Beurteilung
Bukett aus Brombeeren, Heidelbeeren und edlen Holznoten, samtige Tannine, hochkonzentriert, von anhaltender Dauer im Mund
Empfehlung
zu fein gebratenem Fleisch, Enten- und Gänsebraten sowie deftigen Aufläufen
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Region
Burgund
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Eier, Milch, Sulfite
Anschrift Produzent
Bouchard Pére et Fils
15 Rue du Château
F-21200 Beaune
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