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Artikelnummer: 104602

2011 Caspari "Riesling 100"

Spätlese feinherb

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Produktinformationen

Die Weinberge des Weinguts Caspari-Kappel liegen an den steilen Hängen der Mittelmosel rund um den Ort Enkirch. Hier stehen bis zu 100 Jahre alte Rieslingreben und die unterschiedlichen Schieferböden bieten erstklassigeVoraussetzungen zur Erzeugung großer Rieslingweine. Mit aller größtemRespekt nähern sich die jungen Winzer Nico Caspari und Uwe Jostock demberühmten Terroir, dessen Bewirtschaftung sie seit 2009 auf ökologischen Landbau umgestellt haben.

Dieser Riesling „100“ vom Weingut Caspari-Kappel entfaltet Aromen von weißem Pfirsisch und tropischen Früchten. Das perfekt ausbalancierte Fruchtsüße-/ Fruchtsäure-Spiel mit langem,nachhaltigem konzentrierten Abgang prädestiniert diesen intensiven und dennoch harmonischen Tropfen als Begleiter von aromatischen Speisen.

Weingut Caspari-Kappel

Die Weinberge des Weinguts Caspari-Kappel

Die Weinberge des Weinguts Caspari-Kappel liegen an den steilen Hängen der Mittel¬mosel rund um den Ort Enkirch mit seinen Spitzenlagen Ellergrub, Batterieberg, Zeppwingert und Steffensberg sowie dem Trabener Gaispfad. Hier stehen bis zu 100 Jahre alte Rieslingreben und die unterschiedlichen Schieferböden bieten erstklassige Voraussetzungen zur Erzeugung großer Rieslingweine.

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Caspari "Riesling 100"

Erzeuger
Weingut Caspari-Kappel - Sympathische Aufsteiger
Land
Deutschland
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Beurteilung
Aromen von weißem Pfirsich und tropischen Früchten, sehr harmonisch und intensiv, perfektes Fruchtsüße-/ Fruchtsäure-Spiel mit langem, nachhaltigem konzentrierten Abgang
Empfehlung
Zu süß-sauren Saucen und kräftigen Speisen
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Region
Mosel
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Caspari-Kappel
Am Steffensberg 29
56850 Enkirch/Mosel
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