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Artikelnummer: 104600

2014 Caspari Riesling "Urschiefer"

QbA trocken

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Produktinformationen

Die Weinberge des Weinguts Caspari-Kappel liegen an den steilen Hängen der Mittelmosel rund um den Ort Enkirch. Hier stehen bis zu 100 Jahre alte Rieslingreben und die unterschiedlichen Schieferböden bieten erstklassige Voraussetzungen zur Erzeugung großer Rieslingweine. Mit allergrößtem Respekt nähern sich die jungen Winzer Nico Caspari und Uwe Jostock demberühmten Terroir, dessen Bewirtschaftung sie seit 2009 auf ökologischen Landbau umgestellt haben.

Der Caspari Riesling „Urschiefer“ beeindruckt mit verführerischem Duft nach Aprikose, Pfirsich und Mandarine, dem am Gaumen eine ausgewogene Säurestruktur mit facettenreichem Abgang folgt. Besonders herausragend ist außerdem das feine mineralische Spiel, welches diesen facettenreichen Wein zu einem empfehlenswerten Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten werden lässt.

Weingut Caspari-Kappel

Die Weinberge des Weinguts Caspari-Kappel

Die Weinberge des Weinguts Caspari-Kappel liegen an den steilen Hängen der Mittel¬mosel rund um den Ort Enkirch mit seinen Spitzenlagen Ellergrub, Batterieberg, Zeppwingert und Steffensberg sowie dem Trabener Gaispfad. Hier stehen bis zu 100 Jahre alte Rieslingreben und die unterschiedlichen Schieferböden bieten erstklassige Voraussetzungen zur Erzeugung großer Rieslingweine.

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Caspari Riesling "Urschiefer"

Erzeuger
Weingut Caspari-Kappel - Sympathische Aufsteiger
Land
Deutschland
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Beurteilung
Duft nach reifen gelben Früchten, animierende ausgewogene Säurestruktur, saftig und dicht
Empfehlung
Zu Pasteten, Pasta, Fisch mit Butter oder Sahne, Käse, asiatische Küche
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,00 %
Region
Mosel
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Caspari-Kappel
Am Steffensberg 29
56850 Enkirch/Mosel
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