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Artikelnummer: 104466
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2011 CastelGiocondo Brunello di Montalcino 1,5 Liter

DOCG

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Produktinformationen

Wie ein Eiland liegt die ehrwürdige Festung Castel Giocondo inmitten von Weinbergen südwestlich von Montalcino. Seit dem 19. Jahrhundert wird hier von der Familie Frescobaldi der berühmte CastelGiondo Brunello di Montalcino erzeugt. Er reift drei Jahre in Eichenholz und ruht noch sechs Monate auf der Flasche, bevor wir in den Genuss dieses großartig strukturierten und dicht gewobenen CastelGiocondo Brunello di Montalcino kommen. Die Aromenvielfalt dieses Spitzen-Rotweines ist kaum zu übertreffen. Rubinrot in der Farbe zeigt der CastelGiocondo intensive Aromen von schwarzen Beeren und Sauerkirsche, die mit zunehmender Reife von den für Brunello typischen Veilchen- und Gewürznoten umspielt werden. Das Spektrum wird komplettiert durch Spuren von Tabak, Kaffee und Vanille. Den Gaumen füllt eine erstaunlich frische, geschmeidige und saftige Frucht, gekrönt von aristokratischer Länge und einem großem Reichtum an weichen Tanninen.

Castel Giocondo

Castel Giocondo - Eine alte Sieneser Festung aus dem 11. Jahrhundert

Auf Castel Giocondo enstehen konzentrierte, mächtige und gut strukturierte Weine, die sich durch ihre Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnen. Von den 230 Hektar unter Reben, die fast ausschließlich mit Sangiovese bestockt sind, gehören 152 zum Weinbauregister des Brunello di Montalcino. Daneben gedeiht auf einem tiefer gelegenen Weinberg des Guts seit 1976 auch Merlot für einen großen Individualisten von Montalcino, den Lamaione. Die spät reifende Sangiovese-Traube dagegen bevorzugt hohe Lagen, wo der ziemlich unfruchtbare Galestro-Boden ein exzessives Wachstum des Weinstocks zugunsten der Frucht zügelt. Diese Idealbedingungen finden sich besonders auf dem Weinberg Ripe al Convento, dem höchstgelegenen des Weinguts Castel Giocondo, von dem nur in den besten Jahren die Trauben für Castel Giocondo Riserva geerntet werden.

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CastelGiocondo Brunello di Montalcino 1,5 Liter

Erzeuger
Castel Giocondo - Eines der bedeutendsten Weingüter des Montalcino Gebietes
Land
Italien
Rebsorte
Sangiovese
Farbe
Rot
Beurteilung
rubinrot, intensive Aromen von schwarzen Beeren und Sauerkirsche, die mit zunehmender Reife von den für Brunello typischen Veilchen- und Gewürznoten umspielt werden. Das Spektrum wird komplettiert durch Spuren von Tabak, Kaffee und Vanille. Den Gaumen füllt eine erstaunlich frisch gebliebene, geschmeidige und saftige Frucht, gekrönt von aristokratischer Länge und großem Reichtum an weichen Tanninen.
Empfehlung
Das ist der ideale Rotwein für Schmorbraten und Wild. Fein begleitet er auch Gulaschgerichte und reife Käsesorten ohne Schärfe
Genussreife
bis zu 19 Jahre
Inhalt
1,50 l
Alkoholgehalt
15,00 %
Region
Toskana
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Tenute di Toscana Distribution
Fraz Geograficam A/369
53024 Montalcino Siena
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