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Artikelnummer: 142066

2015 Château Dassault (Subskription)

Grand Cru Classé Saint-Émilion A.C.

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Produktinformationen

Château Dassault 2015 hätten wir mit all seinen würzig-fruchtigen Geruchs- und Geschmacksnuancen (Tiefdunkle Beeren - Heidelbeerkonzentration pur, Garrigues-Gerüche und dunkle Schokolade bis hin zu Karamell) eher nach Südfrankreich eingeordnet - Erinnerungen an unvergessliche Fassproben bei La Grange de Pères oder La Négly wurden wachgerufen. (91+ Punkte)


Wine Advocate: 87-89/100 Punkte 
The 2015 Dassault has a very ripe, blueberry and cassis-scented bouquet, licorice developing with aeration; this is a heady and opulent Saint Émilion driven by that ripe Merlot. The palate is sweet and rounded, layers of ripe dark cherry, menthol and chocolate-tinged fruit, leading to a finish that needs more freshness and finesse. This just feels a little overblown and for want of a better expression, trying too hard. 
Trinkgenuss: 2020 bis 2035  


Weinwisser (Rene Gabriel): 17/20 Punkte 
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Erstaunlich offenes Bouquet, Schoko- und Pflaumentöne unterlegt mit einem leicht erdigen Schimmer. Mittelgewichtiger Gaumen, schön würziges Extrakt, blaubeeriges Finale mit Schwarzteenoten vermischt, etwas mürbe Tannine zeigend. Die Anlagen sind sehr gut.
Trinkgenuss: 2022 bis 2036 


Wine Spectator: 90-93/100 Punkte 
"This flirts with the exotic, showing blueberry, loganberry and açaí berry flavors backed by dark, slightly briary notes. Not shy with its toast, but the finish is polished and integrated." 


James Suckling: 93-94/100 Punkte 
"A very pretty wine with blackberry and dark chocolate aromas and flavors. Full body, soft tannins and a walnut, berry aftertaste. Impressive." 


Decanter: 90/100 Punkte 
Modern and appealing. Round, full and juicy with dark fruit aromatics and loads of extract. Plentiful tannins that are ripe, fine and firm. Persistent finish with a touch of oak. 
Trinkgenuss: 2022 bis 2032  


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Château Dassault (Subskription)

Land
Frankreich
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Farbe
Rot
Inhalt
0,75 l
Region
Bordeaux, Saint-Émilion
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Eier, Sulfite
Anschrift Produzent
Château Dassault
1 Couprie
33330 Saint-Émilion, Frankreich
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