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Artikelnummer: 140117
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“Was für ein Klasse-Wein – einfach Füße hochlegen, entspannen und diesen eleganten, feinfruchtigen Rosé genießen.” Ulrich Breitenstein Kundenberatung
Ulrich Breitenstein

2015 Château de l'Aumérade Rosé Cru Classé

Cuvée Élégance, Côtes de Provence AOC

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Provencalische Eleganz im Cru Classé-Format

"Dropsig-frischer Duft nach Himbeeren, Erdbeeren und etwas Zitrusfrucht. Klarer und zugänglicher Duft. Weicher, saftig-süßer Fruchtgeschmack mit charmanter Säure und würzigen Gerbstoffen. Gute, gehaltvolle Länge. Fühlt sich geehrt über Languste oder Kaisergranat als Begleiter."
FALSTAFF


Château de l’Aumérade liegt nur 50 km landeinwärts von Saint-Tropez und zählt seit vielen Jahren zu den ersten Gütern der Region. Der hochgelobte Rosé des Weinguts zählt zu den wenigen französischen Roséweinen mit Cru Classé-Prädikat. In dem trockenen, verführerisch nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren duftenden Château de l’Aumérade Rosé geben sich die drei aromatischsten Rebsorten des französischen Südens ein gelungenes Stelldichein: 50 % Cinsault-, 40 % Grenache- sowie 10 % Syrah-Trauben. Dadurch wird die Eigenart jeder einzelnen Rebsorte, die Kernigkeit und geschmackliche Fülle gesichert. In seiner August-Ausgabe 2010 testete der Feinschmecker zehn Rosés aus der Provençe, wobei unser Château de l’Aumérade erfreulicherweise den zweiten Platz belegte.

Château de l'Aumérade

Fasskeller des Chateau de l'Aumérade.

Neben den berühmten Crus Classés in Bordeaux, Burgund und der Champagne gibt es in Frankreich nur knapp 20 Weingüter, die als "Cru Classé" klassifiziert sind. Weingüter also, deren Lagen als so außergewöhnlich gut eingestuft werden, dass sie sich ihrer Klasse mit Zustimmung des Gesetzgebers rühmen dürfen. Zu diesen buchstäblich erstklassigen Gütern zählt das von der Familie Fabre geführte Château de l'Aumérade, das sich nur wenige Kilometer landeinwärts zwischen Saint-Tropez und Toulon im Herzen der Côtes de Provence befindet.

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Château de l'Aumérade Rosé Cru Classé

Erzeuger
Château de l'Aumérade - Cru Classé zu aussergewöhnlichen Preisen
Land
Frankreich
Rebsorte
Cinsault, Grenache, Syrah
Farbe
Rosé
Beurteilung
nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren duftend, feste Struktur, elegant, verführerisch aromatisch und geschmeidig im Abgang
Empfehlung
zu asiatischen Reisgerichten, hellem Fleisch, exotischen Salaten sowie Gemüse- und Geflügelspeisen
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
1,90 g/l
Gesamtsäure
3,10 g/l
Region
Provence
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Maison Fabre
Route de Puget Ville
F-83390 Pierrefeu
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