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Artikelnummer: 144331

2014 Château Pavillon Rouge (Subskription)

Margaux A.C.

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Produktinformationen

Wine Advocate (Neal Martin): 89-91 Punkte
The Pavillon Rouge de Margaux 2014 is a blend of 77% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot and 1% Petit Verdot, which Paul Pontallier remarked is almost the same as the grand vin 20 years ago. The nose needs time to coalesce in the glass – a little disjointed at first, though it “finds its groove” and offers ripe blackberry and boysenberry fruits, perhaps richer than I was anticipating. The palate is medium-bodied with a fleshy, almost corpulent opening: a mixture of red and black fruit and a pinch of white pepper. There is good weight in the mouth, quite linear with a nicely controlled, quite mineral-rich finish. This is a very fine Pavillon Rouge ’14 that will probably need three or four years in bottle.
Trinkreife: 2018-2030 


Decanter: 17,5/20 Punkte (91/100 Punkte)
Lovely fragrance and purity of fruit – 'We have gained perfect precision in the last 10 years', said MD Paul Pontallier. It will be expressively elegant as it matures.
Trinkreife: 2019-2030


Weinwisser (René Gabriel): 17/20 Punkte
77 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 1 % Petit Verdot. Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Das sehr fruchtige, leicht blumige Bouquet tanzt zwischen roten Kirschen und Himbeeren hin und her, fein pfeffrige Note, ziemlich dicht im Ansatz. Im Gaumen wirkt er sehr frisch und es geht von der Frucht her genauso weiter. Er weist eine erstaunlich vife Säure auf und diese Rasse macht dann auch Länge. Wie schon in den letzten Jahren festgestellt, kommt der Pavillon dem Grand Vin von der Geschmacksreflektion immer näher. Hier liegen 18/20 in der Reife drin.
Trinkreife: 2020–2037


Bitte beachten Sie die Sonderbedingungen der Subskription in unseren AGB.

Château Margaux

Der Fasskeller des Château Margaux

Der Weinberg des Château ist 82 Hektar groß mit einer Dominanz von Cabernet Sauvignon (75%), gefolgt von Merlot (20%), Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Fermentation wird in Eichenfässern durchgeführt; der Lagerprozess dauert dann 22 Monate in 100% neuen Fässern. Paul ist der Überzeugung, dass die Cabernet Sauvignon-Rebe für die Klasse und die Eleganz der Weine von Château Margaux verantwortlich ist. Als Folge dessen nimmt die Rebe einen immer größer werdenden Anteil in der Cuvée des Grand Vin ein.

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Château Pavillon Rouge

Erzeuger
Château Margaux - 1er Grand Cru Classé aus Margaux
Land
Frankreich
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Farbe
Rot
Inhalt
0,75 l
Region
Bordeaux, Margaux
Trinktemperatur
16-18°C °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
CHATEAU MARGAUX
33460 Margaux
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