Festliche-Anlaesse

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Artikelnummer: 137672

2011 Clos Apalta

Colchagua Valley

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Produktinformationen

Diese vielfach preisgekrönte Komposition aus Carmenère, Merlot und Cabernet Sauvignon ist der Icon Wine der Casa Lapostolle. Sie stammt aus dem Weingut Clos Apalta, das hoch über dem Colchagua-Tal liegt. Von über 60 Jahre alten Rebstöcken in vollreifem Stadium gelesen und 20 Monate in neuen französischen Barrique-Fässern ausgebaut, trägt dieser Wein eine unfassbare Aromakonzentration von Pflaume, reifen Blaubeeren, Brombeeren, Mokka, Tabak und getoasteter Eiche in sich.

Lapostolle

ALEXANDRA LAPOSTOLLE-MARNIER - EIGENTÜMERIN DES WEINGUTS LAPOSTOLLE

Die neue Weinwelt ist um erstaunliche Erfolgsgeschichten nicht verlegen. Die Geschichte von Lapostolle unterscheidet sich von den meisten anderen in einem wesentlichen Detail. Der Held dieser Geschichte ist eine Frau. Sie ist mindestens ebenso charismatisch wie ihre männlichen Kollegen und dabei noch eine Spur entschlossener. Alexandra Lapostolle-Marnier, Urenkelin des Grand Marnier-Erfinders Alexandre Lapostolle-Marnier, brauchte gerade einmal fünf Jahre, um im chilenischen Colchagua Valley eine Weinkellerei zu bauen und diese an die Weltspitze zu führen.

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Clos Apalta

Erzeuger
Lapostolle - In fünf Jahren an die Weltspitze
Land
Chile
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot
Farbe
Rot
Beurteilung
Das vielschichtige Aromenspektrum reicht von wilden Himbeeren, Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren über Mokka bis hin zu süßen Gewürzen wie Vanille und Eicheholz. Dazu kommen weiche und sehr samtige Tannine und seine sehr ausbalancierte, elegante Art.
Empfehlung
Zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten, reifem Käse
Genussreife
bis zu 8 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,00 %
Restzucker
3,44 g/l
Gesamtsäure
5,60 g/l
Region
Colchagua
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Lapostolle S.A.
Santa Cruz, Rapel Valley
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