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Artikelnummer: 130023
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2006 Enrico Serafino Alta Langa

Brut DOC

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Produktinformationen

Enrico Serafino gründete 1878 im geschichtsträchtigen Städtchen Canale d’Alba eine eigene kleine Kellerei. Von Anfang an stellte er sich der kühnen Herausforderung, in Sachen Weinbereitung neue Wege zu gehen, ohne ganz auf traditionelle Errungenschaften zu verzichten. Er setzte sich vor allem für ein hohes Qualitätsniveau der regional typischen Weine wie Roero Arneis und Barbera ein und wurde so zu einem der ganz großen Pioniere des piemonteser Weinbaus. Das Weingut stieg rasch zu einem führenden Betrieb der Region auf und wurde mit unzähligen Auszeichnungen und Medaillen bedacht. Gewonnen aus den Pinot Nero und Chardonnay-Trauben von den auf über 300 m Höhe liegenden Weinbergen der Alta Langa im Piemont, ist der Alta Langa Brut der höchste Ausdruck des Metodo Classico Enrico Serafino. Mit einer 36-monatigen Lagerung auf der eigenen Hefe entwickelt dieser edle Tropfen seine intensive, anhaltende Perllage und den angenehm trockenen und würzigen Geschmack. Exzellent solo als Aperitif oder aber auch als Begleiter einer kompletten Mahlzeit.

Enrico Serafino

Die Weine von Enrico Serafino zeichnen sich durch höchsten Trinkgenuss und Eleganz, animierende Zugänglichkeit und vielschichtige Komplexität aus.


Enrico Serafino gründete 1878 im geschichtsträchtigen Städtchen Canale d’Alba eine eigene kleine Kellerei. Von Anfang an stellte er sich der kühnen Herausforderung, in Sachen Weinbereitung neue Wege zu gehen, ohne ganz auf traditionelle Errungenschaften zu verzichten. Er setzte sich vor allem für ein hohes Qualitätsniveau der regional typischen Weine wie Roero Arneis und Barbera ein und wurde so zu einem der ganz großen Pioniere des piemonteser Weinbaus. Das Weingut stieg rasch zu einem führenden Betrieb der Region auf und wurde mit unzähligen Auszeichnungen und Medaillen bedacht.

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2006 Enrico Serafino Alta Langa

Erzeuger
Enrico Serafino - Die großen Klassiker des Piemonts
Land
Italien
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Nero
Farbe
Weiß
Beurteilung
Farbe klares Strohgelb. Delikates, harmonisches Bukett mit leichten Wahrnehmungen von Honig und gelben Blumen, Hefe und Brotkruste. Feine, intensiv anhaltende Perllage und angenehm trocken und würzig im Geschmack.
Empfehlung
Exzellent als Aperitif, aber auch ein idealer Begleiter zur gesamten Mahlzeit.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Region
Piemont
Trinktemperatur
6-8 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Cantina Enrico Serafino
Corso Asti 5
12043 Canale (CN)
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