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Artikelnummer: 130011

2012 Enrico Serafino Diauleri

Nebbiolo d'Alba

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Produktinformationen

Enrico Serafino gründete 1878 im geschichtsträchtigen Städtchen Canale d’Alba eine eigene kleine Kellerei. Von Anfang an stellte er sich der kühnen Herausforderung, in Sachen Weinbereitung neue Wege zu gehen, ohne ganz auf traditionelle Errungenschaften zu verzichten. Er setzte sich vor allem für ein hohes Qualitätsniveau der regional typischen Weine wie Roero Arneis und Barbera ein und wurde so zu einem der ganz großen Pioniere des piemonteser Weinbaus. Das Weingut stieg rasch zu einem führenden Betrieb der Region auf und wurde mit unzähligen Auszeichnungen und Medaillen bedacht. "Diauleri" bedeutet “Teufelchen“, im guten Sinne von schlau, lustig und sympathisch - Ein schöner Name für diesen rubinroten, herrlich fruchtigen Tropfen von Enrico Serafino! Ein lebendiges Bukett mit Noten von Himbeeren, Geranien und Erdbeeren, sowie merklich Alkohol machen diesen Rotwein aus dem Piemont zu einem vielseitigen Speisebegleiter. Voll und mit runden Tanninen schmeckt er wunderbar zu allen erdenklichen Fleischsorten.

Enrico Serafino

Die Weine von Enrico Serafino zeichnen sich durch höchsten Trinkgenuss und Eleganz, animierende Zugänglichkeit und vielschichtige Komplexität aus.


Enrico Serafino gründete 1878 im geschichtsträchtigen Städtchen Canale d’Alba eine eigene kleine Kellerei. Von Anfang an stellte er sich der kühnen Herausforderung, in Sachen Weinbereitung neue Wege zu gehen, ohne ganz auf traditionelle Errungenschaften zu verzichten. Er setzte sich vor allem für ein hohes Qualitätsniveau der regional typischen Weine wie Roero Arneis und Barbera ein und wurde so zu einem der ganz großen Pioniere des piemonteser Weinbaus. Das Weingut stieg rasch zu einem führenden Betrieb der Region auf und wurde mit unzähligen Auszeichnungen und Medaillen bedacht.

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Enrico Serafino Diauleri

Erzeuger
Enrico Serafino - Die großen Klassiker des Piemonts
Land
Italien
Rebsorte
Nebbiolo
Farbe
Rot
Beurteilung
Von rubinroter Farbe mit weichen, intensiven Tönen. Lebendiges Bukett nach Veilchen, mit Noten von Himbeeren, Geranien und Erdbeeren. Im Mund herrscht ein fruchtiger Geschmack vor, voll und rund, merklicher Alkohol mit weichen, runden Tanninen.
Empfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Wurstwaren, Braten von rotem Fleisch, Geflügel, Wild und Hartkäse.
Genussreife
bis zu 6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Region
Piemont
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Cantina Enrico Serafino
Corso Asti 5
12043 Canale (CN)
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