Festliche-Anlaesse

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“Eine der schönsten – wenn nicht sogar die schönste - Entdeckung, die ich im Jahr 2013 gemacht habe. Denn dieser Sauvignon Blanc vereint alle Eigenschaften, die ich an Weißweinen über alles schätze... ” Lars Kaniok Geschäftsleitung
Lars Kaniok

2015 Framingham Sauvignon Blanc

Marlborough

Meine Empfehlung

"Dieser Sauvignon Blanc vereint alle Eigenschaften, die ich an Weißweinen über alles schätze. Seine Frucht ist frisch und knackig! Aromen von tropischen Früchten wie Papaya und Maracuja sowie Stachelbeere lassen seine neuseeländische Herkunft nicht verleugnen. Dabei wirkt er keinesfalls opulent, denn seine feine Mineralität versprüht Schwung und Biss, so dass jeder Schluck einfach lustvoll und spielerisch die Kehle herunter läuft!"
LARS KANIOK
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PREISGEKRÖNTER SAUVIGNON-BLANC


Das Geheimnis des eleganten Framhingham Sauvignon Blancs liegt im besonderen Klima der Anbauregion Marlborough. Hier sind die Tage lang und warm. Nachts steigt dann aber eine frische Meeresbrise auf und zieht kühlend durch die Rebzeilen. Dieses Zusammenspiel von Wärme und Frische intensiviert die Aromen und die einzigartige Würze im Wein. Der Sauvignon Blanc des Weingutes Framingham offenbart neben den typischen, delikaten Fruchtaromen von Passionsfrucht, Grapefruit, frisch gemahlenem Pfeffer, Stachelbeere und Nuancen von Thymian eine überraschende Mineralität und Eleganz. Die üppige Frucht und weiche Textur werden durch eine schön balancierte Säure abgerundet und münden in einen langen, trockenen und mineralischen Abgang.

Framingham

Die Weinberge in Marlborough - an der Nordostspitze der Südinsel

Marlborough, an der Nordostspitze der Südinsel gelegen, ist die bedeutendste und bekannteste Weinbauregion Neuseelands. Allen voran Weißweine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die hier eine herausragende neue Heimat gefunden hat, machen Neuseeland weltberühmt. Winemaker Andrew Hedley und sein Team haben es sich zur Aufgabe gemacht, den Wein zu erzeugen, den sie lieben. "And we love white aromatics styled to accompany food. Our Framingham range has grown with a strong tradition of winemaking for balance, texture and complexity."

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Kundenmeinungen

“Einfach grandios!”
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Framingham Sauvignon Blanc

Erzeuger
Framingham - Die neue Heimat großer Weine
Land
Neuseeland
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Beurteilung
Fruchtaromen von Passionsfrucht, Grapefruit, frisch gemahlenem Pfeffer, Stachelbeere und Nuancen von Thymian, mineralisch und elegant, üppige Frucht und weiche Textur werden durch eine schön balancierte Säure abgerundet und münden in einen langen, trockenen und mineralischen Abgang.
Empfehlung
Zu Kartoffelgratins, Gemüseaufläufe sowie Sahne-Geschnetzeltes
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
3,50 g/l
Gesamtsäure
7,00 g/l
Region
Marlborough
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Milch, Sulfite
Anschrift Produzent
Framingham Wines Ltd
19 Conders Bend Rd, Renwick, Marlborough, New Zealand
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