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2015 Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder

QbA trocken

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Sonnig, sonniger - Ihringer!

Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen, der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben.

Der Ihringer Fohrenberg Graue Burgunder zeichnet sich durch eine gelblich, grünliche Farbe aus. Das Bukett ist mittelintensiv und durch feine Apfel- und Apfelquittearomen gekennzeichnet. Der Wein zeigt am Gaumen eine belebende Säurestuktur und ein vielfältiges Aromenspiel. Grauer-Burgunder ist ein kräftiger Weisswein mit sehr vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und empfiehlt sich insbesondere zu Lachs, Gemüse, Kalbsfleisch und Käse.

Winzergenossenschaft Ihringen

Kellermeister Werner Haßler bei der Arbeit

Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen, der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben, Müller-Thurgau und Silvaner sowie Edelsorten wie Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe. Merlot und Cabernet Sauvignon runden das Sortiment zu einem Strauss von vielfältigen Weinen ab.

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Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder

Erzeuger
Winzergenossenschaft Ihringen - Sonnig, sonniger-... Ihringer!
Land
Deutschland
Rebsorte
Grauburgunder
Farbe
Weiß
Beurteilung
Aromen von Apfel und Apfelquitte; im Gaumen füllige und belebende Struktur durch erfrischende Säure und vielfältiges Aromenspiel; sehr anhaltend
Empfehlung
zu Lachs, Gemüse, Kalbsfleisch und Käse
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Region
Baden
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG
Winzerstr. 6
79241 Ihringen
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