Festliche-Anlaesse

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Artikelnummer: 101303
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2015 Jean Collet et Fils

Chablis AOC

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Produktinformationen

Es gibt kaum eine Weinregion in der Welt, wo die Chardonnay-Traube heutzutage noch nicht gedeiht. Aber in Chablis ist ihre wahre Heimat. Und diesem zart duftenden Tropfen, von Jean Collet, mit seiner umfassenden Mineralienpalette merkt man das zu 100 % an. Delikate Aromen von Zitronen, Grapefruit und Minze tummeln sich im jugendlich frischen Bukett. Ein leicht zugänglicher, gut strukturierter Chablis, der seinen eleganten Stil stolz zur Schau trägt.

Domaine Jean Collet

Die Domaine Jean Collet

Die Domaine Jean Collet gilt als einer der Spitzenerzeuger im Chablis. Seit 1792 konzentriert sich die Familie Collet von Generation zu Generation auf ihre Weinberge und ihre Weine. Seit sieben Generationen ist die Domaine im Familienbesitz.

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Jean Collet et Fils

Erzeuger
Domaine Jean Collet - Spitzenerzeuger im Chablis
Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Beurteilung
jugendlich-mineralische Aromen, duftig, frische Zitrusnoten, gut ausbalancierte Frucht und feine Mineralik bei schlanker Struktur, harmonisches Finale mit gut eingebundener Säure
Empfehlung
ausgezeichneter Begleiter von Gerichten mit Muscheln, Fisch und Schalentieren, sehr gut auch zu Kalbsfleisch und Geflügel
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
1,50 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Region
Burgund
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
SARL Jean Collet et Fils
15 Avenue de la Liberté
89800 Chablis
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