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Artikelnummer: 104824
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2014 "Kaiserstuhl" Weißburgunder

QbA trocken, Weingut Franz Keller

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Produktinformationen

Die Reben des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands. Die Trauben werden prinzipiell von Hand und oft in mehreren Etappen gelesen. 
Der Weißburgunder vom Kaiserstuhl wird frisch und fruchtig ausgebaut. Dadurch besitzt der Wein eine angenehm erfrischende Säure und ein dezentes Aroma, das an Apfel, Birne, Mango, Aprikose oder Ananas erinnert. 



Weingut Franz Keller

Fritz Keller, der jetzige des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler

Der Schwarze Adler steht seit Jahrzehnten für die Spitze badischer Gastronomie-Kultur. Elegante, stilvolle Gastlichkeit mit spürbar französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente im Restaurant Schwarzer Adler. Und auch bei der Weinerzeugung beweisen die Kellers ein gutes Händchen. Franz Keller (1927 – 2007) war in Deutschland der wohl wichtigste Vorkämpfer für durchgegorene Weine und den Weinausbau im Barrique-Fass. Die vielfach ausgezeichneten Weine zählen zu den besten des Kaiserstuhls und gehören zur internationalen Spitze.

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"Kaiserstuhl" Weißburgunder

Erzeuger
Weingut Franz Keller - die Spitze am Kaiserstuhl
Land
Deutschland
Rebsorte
Weißburgunder
Farbe
Weiß
Beurteilung
Der "Kaiserstuhl" Weißburgunder duftet nach frischen gelben Früchten, Quitte und Zitrus und hat einen feinen mineralischen Nachhall. Er überzeugt mit einer angenehmen Säure und seinem trockenen Charakter.
Empfehlung
Zu mittelkräftigen Fischgerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch, Pasta mit würzigen Saucen und Risotto.
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Region
Baden
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut und Weinhandel
Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen
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