Festliche-Anlaesse

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Artikelnummer: 907622
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“Ein unglaublicher Rotwein, der im Preis-Genussverhältnis ganz weit vorne liegt!” Marcus Stein Leiter Einzelhandel
Marcus Stein

2015 Laborie Impossible Red

Western Cape

Das Unmögliche möglich machen...

Paarl, eine der Perlen des Südafrikanischen Weinbaus, liegt 60 km von Kapstadt entfernt und wurde im 17. Jahrhundert von französischen Hugenotten gegründet. Hierher kam auch der Gründer von Laborie – Jean Taillefert – als Flüchtling aus Frankreich. 1691 begann er auf Laborie Wein anzubauen. Gerade einmal acht Jahre später vermerkte der Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Jean Taillefert hat den besten Wein im Land…«.  


Und das auf Laborie auch heute noch das Unmögliche möglich ist, beweist der unvergleichliche Impossible Red, der in kürzester Zeit zu einem echten Bestseller unseres Sortiments avanciert ist. Die Trauben für diesen Wein stammen von Weinbergen, die in den höchsten Lagen des Weinguts Laborie gelegen sind. Durch besonders sorgfältige Handarbeit und schonende Verarbeitung des Rebguts entsteht mit dem "Impossible Red" ein echtes Rotwein-Unikat. Im Geschmack zeigt der "Impossble Red" intensive Aromen und besticht durch markante Noten von Mocca, dunkler Schokolade, Kaffee, süßen Gewürzen und Zigarrenkiste. Insgesamt ist dieser Südafrikaner sehr weich, saftig und fleischig mit einer guten Struktur und langem Abgang.

Laborie

Die Laborie Weinfarm.

Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, 60 km von Kapstadt entfernt, ist eine Gründung französischer Hugenotten. Hierher kam auch der Gründer von Laborie – Jean Taillefert – als Flüchtling aus Frankreich. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: „Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.“

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Kundenmeinungen

“Es ist ein wunderbarer Rotwein den man nicht nur zum Essen genießen kann. Einfach köstlich!”
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“Welch eine Überraschung - Schokolade in ihren vielen Nuancen, warm und weich, lässt Impossibile red am Gaumen spielen. Dass zusätzlich einzelne Komponenten aus diesem Grunderlebnis "Schokolade" dezent hinzutreten (Kaffee, Sahne, Röstaromen) rundet diesen Tropfen optimal ab. ”
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“Super Wein zum Rehrücken mit Preiselbeeren oder zum so Trinken.”
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“Super Wein zu Wild und zum so trinken. ”
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Laborie Impossible Red

Erzeuger
Laborie - Erste Klasse seit 1691
Land
Südafrika
Rebsorte
Pinotage, Shiraz
Farbe
Rot
Beurteilung
Durch Handarbeit und schonende Verarbeitung der Trauben wurde aus diesem Wein ein Unikat. Im Geschmacksprofil dieser Cuvée befinden sich Aromen von bisher nicht möglich gehaltener Intensität. Er besticht durch besondere Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Kaffee, Aromen von süßen Gewürzen und Zigarrenkiste ergänzen die Aromenvielfalt harmonisch. Diese Cuvée ist weich, saftig und fleischig mit sowohl süßen fruchtigen Elementen als auch einer perfekten Struktur und einem langen Abgang.
Empfehlung
Zu Wildgerichten mit Preiselbeersauce, rotem gegrillten Fleisch und Straußensteak süßlich mariniert.
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
3,74 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Region
Paarl
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Eier, Sulfite
Anschrift Produzent
KWV Pty.Ltd. 57 Main Street, Paarl
South Africa
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