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Artikelnummer: 923314
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2016 Laborie Sauvignon Blanc

Wine of Origin Coastal Region

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Produktinformationen

Das bereits 1691 gegründete Weingut Laborie ist ein funkelndes Juwel des südafrikanischen Weinbaus. Es gilt als eines der besten Weingüter am Kap, das bis heute Kenner in aller Welt mit seinen außergewöhnlich harmonischen Tropfen verzaubert.

Laborie Sauvignon Blanc ist ein eindrucksvoller Beweis für die von vielen Experten vertretene These, dass die feinsten Weißweine Südafrikas aus dieser Traube gekeltert werden. Mit seinem nuancenreichen, hocheleganten Bukett, den feinen Fruchtaromen und einem wunderbar langen Abgang zählt er fraglos zu den interessantesten Weissweinen vom Kap.

Laborie

Die Laborie Weinfarm.

Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, 60 km von Kapstadt entfernt, ist eine Gründung französischer Hugenotten. Hierher kam auch der Gründer von Laborie – Jean Taillefert – als Flüchtling aus Frankreich. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: „Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.“

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2016 Laborie Sauvignon Blanc

Erzeuger
Laborie - Erste Klasse seit 1691
Land
Südafrika
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Beurteilung
Würzig und kernig, an wilde Kräuter erinnernd, mit Nuancen von tropischen Früchten, angenehm trocken und erfrischend mit lebhafter Säure
Empfehlung
Sowohl als Apéritif als auch zu Meeresfrüchten oder geschmortem Geflügel
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
2,72 g/l
Gesamtsäure
6,10 g/l
Region
Paarl
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Milch, Sulfite
Anschrift Produzent
KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,
7646 Paarl,
South Africa
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