zauberhafte-winterweine

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Artikelnummer: 130136
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2015 LIFILI Negroamaro Salento

IGP A6mani

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Drei Frauen, sechs Hände und eine Passion – die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo haben sich mit ihrem Weingut a6mani der Leidenschaft verschrieben, den heimischen Reben im apulischen Salento neues Leben einzuhauchen. Neben der Primitivo-Rebe hat es ihnen ganz besonders die Negroamaro angetan, die in dem heißen Klima im Süden Italiens stoffreiche, mollige, trockene und ausdrucksvolle Rotweine wie ihren Lifili Negroamaro hervorzaubert!


Das Gewisse Extra in ihrem Negroamaro bringt die besondere Lage ihrer Weinberge auf fast 100 Meter über den Meeresspiegel. Hier wachsen auf Böden mit hohem Lehmanteil und Kalkuntergrund mehr als 35 Jahre alte Reben. Dieses Alter bringt neben der vollen Frucht vorallem Frische und Mineralität in den harmonischen Rotwein. So ist der Lifili Negroamaro bereits sehr vielschichtig im Bukett. Es präsentieren sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, KIrsche und Brombeere bishin zu Vanille und Schokolade. Begleitet wird das ganze von einer mediterranen balsamischen Note - einfach köstlich zu gegrilltem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.

A6mani

Die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo

A6mani steht für den Sinn nach Liebe, Respekt und Wärme in einem Weingut. Seit Generationen leben zwei Familien auf Salento, die durch ihre Weinberge miteinander verbunden sind. Seit 2011 haben sich die drei Cousinen einen Traum verwirklicht und lassen mit viel Liebe und Leidenschaft erlesene Weine aus regionaltypischen Rebsorten entstehen. 

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LIFILI Negroamaro Salento

Erzeuger
A6mani - Drei Frauen, sechs Hände, eine Passion
Land
Italien
Rebsorte
Negroamaro
Farbe
Rot
Beurteilung
Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Vielschichtiges Bukett mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Wildobstduft begleitet von balsamischen Anklängen und Vanille Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein einen vollen Körper und wirkt weich und balanciert.
Empfehlung
Exzellent zu herzhaften Vorspeisen
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
8,80 g/l
Gesamtsäure
5,90 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Region
Apulien, Salento
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
A6MANI SRL
VIA TARANTO-LECCE 70
74022 FRAGAGNANO (TA)
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