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Artikelnummer: 180038
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2013 Mitolo Savitar Shiraz

Barossa Valley

Produktinformationen

"A powerful, full-bodied shiraz leaving not even a scintilla of doubt about its regional and varietal provenance, but does so secure in the knowledge of its balance and length..."
James Halliday

Der Savitar Shiraz vom australischen Weingut Mitolo ist nach einem feuerspeienden drachenähnlichen Monster benannt und zeigt tatsächlich einen sehr intensiven Ausdruck. 'Sui magna cauda caeli astra verrit eaque ad terram jecit'. Sein riesiger Schweif fegte die Sterne vom Himmel und schleuderte sie zur Erde. Die Shiraz-Trauben für diesen Rotwein stammen aus dem Willunga District des McLaren Vale, wo schwere graue Lehmböden gemischt mit Biscay Ton über Sandsteinen vorherrschen. Kombiniert mit dem maritimen Klima ergeben sich gleichmäßige Reifungsbedingungen und reichhaltige Fruchtaromen und reife Tannine.

Weingut Mitolo

Der Weinkeller von Mitolo im Barasso Valley

Die Scherzfrage könnte lauten: Wie wird ein Australier zum besten Weinbauern des Landes? Antwort: Er wird Kartoffelbauer. Das wirklich Komische an dieser Geschichte ist, sie ist gar kein Scherz. Frank Mitolo macht Weine, wie sie in Australien nur noch ein oder zwei andere Erzeuger zustande bringen. Und, auch das stimmt: Vorher hat Frank Mitolo sein Geld mit Kartoffeln verdient. Viel Geld sogar, denn niemand sonst auf der Südhalbkugel baute mehr Kartoffeln an als Frank Mitolo. Bis er eines Tages keine Kartoffeln mehr sehen konnte und sich entschloss, Wein zu machen. Nicht irgendeinen Wein, sondern Wein von allererster Güte.

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Kundenmeinungen

“Mich persönlich hat der Wein nicht überzeugt. Sicherlich gut trinkbar, aber dafür zu teuer. Wer dazu Vergleich den Amon Ra 2012 trinkt, sollte besser 20 EURO mehr pro Flasche investieren und zum Amon Ra greifen.”
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Mitolo Savitar Shiraz

Erzeuger
Weingut Mitolo - Die größten Weine des kleinsten Kontinents
Land
Australien
Rebsorte
Shiraz
Farbe
Rot
Beurteilung
nach Pflaumen und Kirschen duftend, opulenter Körper, ausgereifte Tannine, runder Abgang
Empfehlung
zu kräftigen Fleischspeisen und Gegrilltem
Genussreife
bis zu 10 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Gesamtsäure
5,90 g/l
Region
Barossa Valley
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Mitolo Wines Aust Pty Ltd
Cnr of Angle Vale Road & Johns Road
5120 Virginia South Australia
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