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2011 Arnaldo Caprai "25 Anni"

Montefalco Sagrantino DOCG

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"Superb Sagrantino" (Wine Spectator)

"Caprai ist der Sagrantino und der Sagrantino ist Caprai" sagt der Gambero Rosso und betont hiermit die erfolgreiche Wiederauferstehung der Rebsorte Sagrantino die der leidenschaftlichen Arbeit von Arnaldo Caprai und seinem Sohn Marco zu verdanken ist. 


Dieser Sagrantino der erstmals 1993 anlässlich des 25. Jubiläums des Weingutes produziert wurde ist das Ergebnis bester Traubenwahl und leidenschaftlicher Studien durch Arnaldo Caprai. Seit 1997 wurde jeder Jahrgang dieses kraftvollen Weines mit den "3 Gläsern" des Gambero Rosso ausgezeichnet. 


Geschmacklich besticht der "25Anni" durch seinen außergewöhnlich komplexen Duft mit Noten von Brombeerkonfitüre, Muskat, Pfeffer, Minze,Nelken und Kakao. Am Gaumen ist er langanhaltend, weich und überzeugend. 

Arnaldo Caprai

1971 kaufte Arnaldo Caprai, ein erfolgreicher Textilkaufmann, das Anwesen Val di Maggio in Montefalco im Herzen Umbriens, um sich seinen Traum vom einem eigenen Weingut zu erfüllen. Er begann zunächst mit nur fünf Hektar, doch mit der Zeit erkannte er mehr und mehr das große Potential dieser Region und der lokalen Rebsorte Sagrantino und erwarb weiteres Land in der Umgebung. 

Marco Caprai inmitten seiner Reben

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2011 Arnaldo Caprai "25 Anni"

Erzeuger
Arnaldo Caprai - Das Caprai Projekt
Land
Italien
Rebsorte
Sagrantino
Farbe
Rot
Beurteilung
außergewöhnlich komplexer Duft mit Noten von Brombeerkonfitüre, Muskat, Pfeffer, Minze,Nelken und Kakao. Am Gaumen langanhaltend, weich und überzeugend. Einladende Frisch, elegantes und komplexes Tannin
Empfehlung
Braten, gegrilltes Lamm, schwarze Trüffel, Wild
Genussreife
bis zu 20 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Restzucker
1,00 g/l
Gesamtsäure
3,40 g/l
Region
Umbrien
Trinktemperatur
18-20 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Arnaldo Caprai
Loc. Torre
06036 Montefalco PG
Italia
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