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Artikelnummer: 104767
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2002 Piper-Heidsieck Rare

Champagne

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Champagner der Luxusklasse

Der Piper-Heidsieck Rare aus dem Jahrgang 2002 ist eine renommierte, klassische Cuvée Prestige - strukturiert, vollmundig und voller Frucht. Mit einer Mehrheit von Chardonnay-Trauben (70%) aus der Montagne de Reims Region ausgearbeitet und mit Pinot Noir (30%) aus der gleichen Region ergänzt, ist dieser Wein ist eine Mischung aus 17 Crus, die über sieben Jahren im Keller des Hauses reifen durfte. In der Nase mit edlen Aromen von tropischen gelben Früchten, sowie Haselnuss-, Mandel- und Feigenaromen präsentiert sich der Piper-Heidsieck Rare am Gaumen mit edlen Nuancen, die an ferne Länder erinnern: Limette, Kumquat und exotischen Früchte wie Ananas und kandierter Ingwer machen ihn zu einem Hochgenuss der ganz besonderen Art!

Champagner von Piper-Heidsieck

Winemaker Régis Camus wurde 8 mal zum Sparkling Winemaker des Jahres gewählt.

Das Champagner-Haus Piper-Heidsieck blickt auf eine sehr lange Tradition zurück, die ihren Ursprung bereits im Jahre 1785 hat. Der gebürtige Westfale Florenz-Ludwig Heidsieck hatte damals die Vision, einen Champagner herzustellen, der einer Königin gerecht würde. Dass dies in seiner Heimat nicht möglich war, erkannte Heidsieck schnell und siedelte nach Reims über. Jahre später hatte er es geschafft – er kredenzte Frankreichs Regentin Marie-Antoinette einen Champagner, dem sie sogleich verfallen war.

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Piper-Heidsieck Rare

Erzeuger
Champagner von Piper-Heidsieck - Sehnsucht und Erfüllung
Land
Frankreich
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Beurteilung
Kristallklar schimmerndes Gold. Exotische Früchte wie Mangos, Kiwis, Trockenfrüchte sowie Haselnüsse und milde Gewürze.
Empfehlung
Seine umfangreiche Aromapalette ermöglicht kulinarische Experimente. Hervorragend zu Geflügel mit Trüffeln ebenso wie zu geschmorter Kalbshaxe oder Edelfischen.
Genussreife
bis zu 25 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Restzucker
11,80 g/l
Gesamtsäure
6,30 g/l
Region
Champagne
Trinktemperatur
CA. 10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck
12, allée du Vignoble
F-51100 Reims
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