jetzt-versandkostenfrei-bestellen

12,50 € 16,67 €/Ltr.
Inkl. 19% MwSt., inkl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 2-5 Werktage

Artikelnummer: 266072
5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.

2013 Mouton Cadet Réserve Graves Rouge

Graves AOC

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Produktinformationen

Die Trauben für diesen Réserve Mouton Cadet kommen aus der Region Graves, die sich 65 Kilometer entlang des linken Ufers der Garonne bis hin zu den Toren von Bordeaux erstreckt. Ihren Namen hat die Region der Zusammensetzung ihrer Böden zu verdanken. Diese sind durchzogen von kleinen Steinen die im französischen Sprachgebrauch als „gravier“ (zu Deutsch „Kiesel“) bezeichnet werden. Diese Böden eignen sich exzellent um darauf Weinreben zu kultivieren. Durch die verschiedenen Schichten von Kiesel und Schotter sind die Böden hervorragend drainiert. Das Gestein verleiht dem Wein zusätzlich einen leicht mineralischen Touch. Darüber hinaus speichert das Gestein Wärme, was den Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht nicht sehr weit auseinander driften lässt. In Kombination mit dem vorherrschenden Mikroklima ist es den Trauben gestattet sehr langsam zu reifen und so eine feine Balance zwischen Süße und Säure zu entwickeln.


Wegen ihrer verschiedenen und besonderen Eigenschaften wurden in Graves bewusst Einzelparzellen ausgewählt, in denen ausschließlich Trauben für den Réserve Mouton Cadet Graves Rouge angebaut werden. Um dies zu realisieren ist Baron Phillippe de Rothschild Partnerschaften zu mehreren Winzern der Region eingegangen um jedes Jahr aufs Neue über Trauben von bester Qualität verfügen zu können. Die Weinmacher von Baron Philippe de Rothschild überwachen und kontrollieren dabei das Traubengut bis zur Lese im September kontinuierlich. Nur so ist sicher zu stellen, dass den hohen Ansprüche des Hauses Rothschild genüge getan wird und das Traubengut letztendlich für den Réserve Mouton Cadet Graves Rouge geeignet sind.
Zusammen gesetzt wird diese Rotwein-Cuvée aus den zwei Bordeaux-Klassikern Merlot und Cabernet Sauvignon. Merlot ist dabei mit einem überwiegenden Anteil von 56% etwas mehr vertreten als Cabernet Sauvignon (44%). Der Anteil Merlot verleiht dem Wein seinen geschmeidigen sowie fruchtigen Charakter. Auf der anderen Seite sorgt der Anteil Cabernet Sauvignon für seine Kraft und Struktur sowie sein Potenzial einige Jahre im Weinkeller lagern zu können.
Der Wein erscheint mit einem schimmernden Granatrot. Sein Bukett öffnet sich mit Noten von roter Johannisbeere sowie Himbeere. Begleitet werden diese Fruchtnoten von einer Spur Zimt und auch Chilli. Am Gaumen ist er sehr voll und elegant mit angenehm kräftigen Tanninen und einer mineralischen Note.
Genießen Sie den Réserve Mouton Cadet Graves Rouge gemeinsam mit geschmorten Fleischgerichten, gegrilltem Lamm oder einfach nur so in geselliger Runde mit Freunden und Familie. 

Baron Philippe de Rothschild

Die berühmten Weine des Baron Philippe de Rothschild.

Die Erfolgsgeschichte der Familie Rothschild beginnt bereits im Jahr 1853 als Baron Nathaniel de Rothschild das damalige Château Brane-Mouton in Pauillac im französischen Vorzeige-Weingebiet Bordeaux erwarb. Noch im selben Jahr benannte der Bankier und Baron Nathaniel das Anwesen in Château Mouton Rothschild um und erfüllte sich seinen sehnlichen Wunsch, Weine unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Der Namenszusatz „Mouton“ ist von dem altfranzösischen Wort „Mothon“ abgeleitet und bedeutet so viel wie „kleine Anhöhe“, was wohl auf die charakteristischen Hügel rund um das Château zurückzuführen ist. Überall sind hier leicht erhöhte Kiesdünen zu sehen.

Mehr Informationen

Schreiben Sie eine Bewertung

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Réserve Mouton Cadet Graves Rouge

Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild - Legende aus dem Bordelais
Land
Frankreich
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Farbe
Rot
Beurteilung
komplexes, fruchtbetontes Bouquet von frischen Himbeeren, Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Würze. Am Gaumen fruchtig frisch, leicht würzig und sehr aromatisch, mit guter Textur und seidigem Tannin
Empfehlung
zu Wildgeflügel, zartem Kalbsragout oder mittelwürzigen Schafs- und Ziegenkäse
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
1,60 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Region
Bordeaux, Graves
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Baron Philippe de Rothschild S.A.
33112 Pauillac
Frankreich
schließen
Treten Sie in Kontakt mit uns Seien Sie immer auf dem aktuellen Stand!
Folgen Sie uns und tauschen Sie sich mit uns aus:
Ihre persönliche Weinberatung Lassen Sie sich von unseren Weinexperten beraten!
Bequem & unverbindlich Ihren Telefontermin abstimmen: