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2012 Sella & Mosca Dimonios di Sardegna

DOC Riserva

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Produktinformationen

Gegründet wurde das Weingut "Sella & Mosca" 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca. Heute zählen sie als Nummer eins unter Sardiniens Weinerzeugern und stellen dies auch regelmäßig unter Beweis. Heute ist Sella & Mosca ohne jeden Zweifel die Nummer eins unter Sardiniens Weinproduzenten und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität ihrer Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zur "Weinkellerei des Jahres 2013" gekürt. Cannonau ist der Fürst unter Sardiniens roten Rebsorten und wird zwar auf ganz Sardinien kultiviert, besonders günstige Bedingungen für ihr Gedeihen findet sie jedoch auf den warmen, sandigen Böden des Küstenlandes. In den Weingütern von Sella & Mosca ist sie im südöstlichen Quadranten und in anderen, kleinen Rieden angesiedelt, wo diese Rebe zu ihrem besten Ausdruck findet. Die zarten, blumigen Aromen, die für diese Rebe charakteristisch sind, werden im Geschmack von reifen Beerennoten komplettiert, die nachhaltig am Gaumen verweilen.


Bei unserem Besuch im März 2013 ließen wir uns von der Tatkraft und Leidenschaft, die Sella & Mosca seit jeher auszeichnet, begeistern. Lesen Sie dazu auch unseren ausführlichen Reisebericht auf http://www.ludwig-von-kapff.de/weinreise-zu-sella-et-mosca-sardinien.

Sella & Mosca

Sella & Mosca's Tempel der Weine


Das Weingut Sella & Mosca wurde 1899 von Eriminio Sella und Edgardo Mosca gegründet. Als Sardiniens größter Weinproduzent steht Sella & Mosca für erstklassige Weine, die aus den heimischen Rebsorten Vermentino, Torbato und Cannonau sowie aus internationalen Rebsorten, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon erzeugt werden. Die Weinberge der Tenuta Sella & Mosca zählen zu den größten zusammenhängenden Rebflächen ganz Italiens, beinahe 600 ha sind mit Reben bestockt!  Die herausragende Stellung des Erzeugers verdeutlicht auch die Auszeichnung des renommiertesten Weinführers Italiens “Gambero Rosso“. Er kürte das Weinhaus zum „Weingut des Jahres 2013“.

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Sella & Mosca Dimonios di Sardegna

Erzeuger
Sella & Mosca - Sardiniens Nummer 1!
Land
Italien
Rebsorte
Cannonau
Farbe
Rot
Beurteilung
intensiv, warm, von guter Struktur. Reifer Beerengeschmack wird schön begleitet durch einige tertiäre Gewürznoten und gut entwickelte Tannine. Lang anhaltendes Aroma am hinteren Gaumen.
Empfehlung
perfekter Begleiter zu den typischen Fleischgerichten der Insel, vor allem aber zum berühmten Spanferkel.
Genussreife
bis zu 8 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
1,80 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Region
Sardinien
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Tenute Sella & Mosca S.P.A.
Località I Piani
07041 Alghero (Sassari)
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