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“Dieser Sarde mit seinen feinen Zitrusnoten und maritimen Kräutern sowie einem Hauch Mineralität bringt mir stets ein wenig Mittelmeer-Flair ins Weinglas!” Christine Stratmann-Egbers Weinlager Zeven
Christine Stratmann-Egbers

2015 Sella & Mosca La Cala

Vermentino di Sardegna DOC

Der sardische Sommer im Glas!

"Wenn sardischer Wein seit vielen Jahrzehnten in Italien und der ganzen Welt Berühmtheit genießt, so ist das vor allem der Verdienst von Sella & Mosca" 
Gambero Rosso


Das Weingut Sella & Mosca besteht seit 1899. Damals machten sich zwei Piemonteser auf den weiten Weg über das Mittelmeer nach Sardinien. Die beiden Abenteurer waren ein gewisser Eriminio Sella und sein Kompagnon Edgardo Mosca. Beide waren damals fest davon überzeugt, dass im Hinterland der historischen sardischen Hafenstadt Alghero ein enormes Potenzial schlummert, außergewöhnliche Weine zu kultivieren. Zusammenfassend kann man nur sagen, dass der Ingenieur Sella und der Rechtsanwalt Mosca voll ins Schwarze getroffen haben. Das Weingut Sella & Mosca ist heute zweifellos die unangefochtene Nummer „Eins“ des sardischen Weinbaus und darüber hinaus eines der Spitzen-Weingüter in ganz Italien. Die hervorragende Arbeit des sardischen Primus sowie die Qualität ihrer Rotweine, Roséweine und Weißweine wurden erst kürzlich auch öffentlich bestätigt. Italiens wohl renommiertestes Weinmagazin, der Gambero Rosso kürte das Weingut Sella & Mosca im Jahr 2013 zur „Weinkellerei des Jahres“. 
Der Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC ist ein Paradebeispiel für die kontinuierliche Qualität des Insel-Weingutes. Gekeltert wird der La Cala zu 100% aus der Rebsorte Vermentino, die im nördlichen Teil der Insel weit verbreitet ist und dort am meisten Rebfläche in Anspruch nimmt. Grund dafür ist Klima im Norden Sardiniens, welches eine langsame Reife und somit eine spätere Lese der Trauben ermöglicht. Dadurch entstehen besonders fruchtintensive Weißweine. Seine erfrischende, unbeschwerte und fruchtige Art bekommt der La Cala durch den Ausbau in Edelstahltanks, wie es für so viele Weißweine üblich ist.
Farblich präsentiert sich der La Cala mit einem sehr hellen Strohgelb im Glas. Sein Bukett versprüht sehr sortentypische Vermentino-Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Mango und Litschi. Neben dieser Vielzahl fruchtiger Aromen entfalten sich durch den maritimen Einfluss des Mistral-Windes am Gaumen leicht salzige Anklänge, die von einer feinen Mineralität ergänzt werden.
„Aus dem Mistral geboren“ eignet sich der Sella & Mosca La Cala natürlich bestens zu Meeresfruchten und Fisch in allen Variationen. 

Sella & Mosca

Sella & Mosca's Tempel der Weine


Das Weingut Sella & Mosca wurde 1899 von Eriminio Sella und Edgardo Mosca gegründet. Als Sardiniens größter Weinproduzent steht Sella & Mosca für erstklassige Weine, die aus den heimischen Rebsorten Vermentino, Torbato und Cannonau sowie aus internationalen Rebsorten, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon erzeugt werden. Die Weinberge der Tenuta Sella & Mosca zählen zu den größten zusammenhängenden Rebflächen ganz Italiens, beinahe 600 ha sind mit Reben bestockt!  Die herausragende Stellung des Erzeugers verdeutlicht auch die Auszeichnung des renommiertesten Weinführers Italiens “Gambero Rosso“. Er kürte das Weinhaus zum „Weingut des Jahres 2013“.

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Sella & Mosca La Cala

Erzeuger
Sella & Mosca - Sardiniens Nummer 1!
Land
Italien
Rebsorte
Vermentino
Farbe
Weiß
Beurteilung
eine Struktur, in der nervig ein salzig mariner Charakter aufblitzt, trägt angekündigte, fruchtige Noten, die im Finale von einer entspannten Weichheit zurückgehalten werden.
Empfehlung
idealer Begleiter zu Meeresfrüchten jeglicher Art
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Restzucker
2,00 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Region
Sardinien
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
SELLA & MOSCA SPA
LOCALITA I PIANI
07041 ALGHERO (SS)
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