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Artikelnummer: 161242
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2016 Stellenrust Chardonnay

Stellenbosch

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Sensationeller Chardonnay vom Kap!

1928 gegründet und noch heute im Familienbesitz, produzieren Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen bei Stellenrust auf 100% eigenen Rebflächen nicht nur richtig gute Weine mit einem sensationellen Preis-/Leistungsverhältnis, sondern diesen auch Fairtrade und mit größter Sorgfalt was die Nachhaltigkeit betrifft. Der Chardonnay von Stellenrust offenbart die besten Seiten dieser Rebsorte: Reifes Steinobst und ein Hauch Orangenschale in der Nase, vermischt mit etwas Nüssen und Mandeln. Am Gaumen vereinen sich die Fruchtaromen mit reifen Nektarinen zu schöner Fülle. Ein wenig Vanille mischt sich darunter. Weiche und runde Textur, aber nicht mächtig oder breit, sondern gut strukturiert und raffiniert dicht. Dieser Weißwein ist ein wunderbarer Begleiter zur asiatischen Küche mit Hähnchen oder Sushi mit Lachs!

Stellenrust

Die Weinberge von Stellenrust

2005 übernahmen die Brüder Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen das 1928 gegründete Kap-Weingut Stellenrust mit dem Ziel, es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zu machen. Der Qualitätsanspruch der hier erzeugten Weine war schon immer hoch. Von diesem wich man auch kein Jota ab. Neu war allerdings, dass man die Arbeiter für ihre jahrelange harte Arbeit in einem besonderen Maße belohnte.

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Stellenrust Chardonnay

Erzeuger
Stellenrust - Die Genialität des scheinbar Einfachen
Land
Südafrika
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Beurteilung
Reifes Steinobst und ein Hauch Orangenschale in der Nase, vermischt mit etwas Nüssen und Mandeln. Am Gaumen Fruchtaromen, reife Nektarine. Vanillenoten.
Empfehlung
Zur Thaiküche, Sushis mit Lachs oder Aal, Hähnchen mit Curry, Poulardenbrust mit Morcheln, kräftigen Fischsuppen
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
2,04 g/l
Gesamtsäure
6,60 g/l
Region
Stellenbosch
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Stellenrust Wine Estate
PO Box 26
7605 Koelenhof
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