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Artikelnummer: 104682
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2015 van Volxem Scharzhofberger Riesling

Große Lage, QbA feinherb

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Produktinformationen

Das Magazin "Stern" nannte Roman Niewodniczanski, Besitzer vom Weingut Van Volxem, ehrfürchtig den "Rebenflüsterer". Wenn man den 2,03-Meter-Hünen so ansieht, traut man ihm auf den ersten Blick so viel Einfühlsamkeit gar nicht zu. Doch in ihm steckt immer noch der kleine, begeisterungsfähige Junge, der mit viel Liebe bei der täglichen Arbeit zu Werke geht. Diese Hingabe steckt zu 100 % in seinem Scharzhofberger Riesling!


Ein Weißwein mit überwältigender Aromatik hochreifer Weinbergspfirsiche, Williamsbirne, exotischer Früchte und einem Hauch frischen Ingwers. Ein filigran-transparenter Riesling mit mächtigem mineralischem Kern und dem für Van Volxem-Weine typisch cremigen Mundgefühl.

Weingut Van Volxem

Die Schiefersteillagen des Weingutes van Volxem

Erklärtes Ziel des jungen, um den Kellermeister Dominik Völk erweiterten Teams vom Weingut Van Volxem ist es, mit einem konsequenten Qualitätsstreben an das frühere Renommee dieses Wiltinger Traditionsgutes anzuknüpfen. Aus den umweltschonend bewirtschafteten Schiefersteillagen entstehen auf Basis niedrigster Erträge außerordentlich extraktreiche, mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht, eindeutigem Lagenprofil und großem Reifepotenzial.

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van Volxem Scharzhofberger Riesling

Erzeuger
Weingut Van Volxem - Authentische Saarweine legendärer Lagen
Land
Deutschland
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Beurteilung
feingliedrig, mineralisch und zugleich geschmeidig, Birne und Quitte im Bukett, mit beeindruckender Läng
Empfehlung
gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Region
Saar
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Van Volxem
Dehenstr. 2
54459 Wiltingen/Saar
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