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Artikelnummer: 130097

2014 Volpe Pasini Friulano

Friuli Colli Orientali DOC

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Der Hauswein in Friaul

Der Friulano von Volpe Pasini ist ein historischer Wein, er wird auch Tocai genannt und zeichnet sich durch sein besonders charakteristischen Bittelmandelduft sowie die ausgewogene Säure aus. Friulano ist die am häufigsten angebaute Rebsorte im Friaul und der "Hauswein vieler Friaulaner. Mit seinem cremigen Mundgefühl und den begleitenden Fruchtaromen ist der Volpe Pasini Friulano ein hervorragender Aperitif!

Volpe Pasini

Das Team rund um die Familie Rotolo

„Das Leben ist traurig ohne Herausforderungen,“ sagt Dottore Emilio Rotolo. Mangelnden Tatendrang kann man dem gebürtigen Kalabresen wahrlich nicht unterstellen. 1983 kam er nach Triest, um sich zum Radiologen ausbilden zu lassen. Doch schnell wurde er sich seines viel ausgeprägteren Interesses an kerngesunden Trauben bewusst. Statt sich weiter mit menschlichem Gewebe zu beschäftigen, streifte er durch das wildromantische Colli Orientali im östlichen Friaul – immer mit dem Blick für besondere Lagen und Bedingungen.

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Volpe Pasini Friulano

Erzeuger
Volpe Pasini - Die größte Herausforderung es Dottore Rotolo
Land
Italien
Rebsorte
Friulano
Farbe
Weiß
Beurteilung
Pikantes, frisches und elegantes Bukett. Viel Zitrusnoten, Williamsbirne und weiße Blüten. Etwas Bittermandel am Gaumen. Tiefgründiges und raffiniertes Finish.
Empfehlung
zu grünem Spargel mit Tomatenconcassée, Jakobsmuscheln, Geflügel
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
1,40 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Region
Friaul
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Azienda Agricola Volpe Pasini Srl
Via Cividale, 16
33040 Togliano di Torreano (UD)
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