Festliche-Anlaesse

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Artikelnummer: 104816
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2014 Weingut Burggarten Cuvée Pantaleon

QbA Ahr, trocken

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Produktinformationen

Mit jedem Jahrgang liefert das Weingut Burggarten äußerst nahbare und gesellige Weine. Der Name Burggarten stammt von einer der Vorzeigelagen der Ahr, dem "Heimersheimer Burggarten" der direkt vor der Tür des Weinguts der Familie Schäfer liegt, die den Namen zu ihrem Weingut gemacht haben. Im Keller wird nur ganz gesundes Lesegut verwendet. Nach der Gärung wird sofort der biologische Säureabbau eingeleitet. Anschließend werden die Weine im Holzfass ausgebaut. Pantaleon ist eine Rotweincuvée aus 80% Spätburgunder, 15% Domina und 5% Merlot. Diese Rebsorten-Kombination spiegelt sich auch im üppigen Bukett des Weines wieder. Voll Frucht und mit einem Hauch floraler Würze bietet der Pantaleon ein harmonisches Finale. 

Weingut Burggarten

Vater Paul Schäfer & seinen 3 Söhnen.

Paul Josef Schäfer und seine drei Söhne haben sich dem „absoluten Qualitätsweinbau verschrieben, und sie drehen weiter an dieser Schraube“, begründet der Gault Millau den fortwährenden Aufstieg des Weinguts Burggarten. Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation im Weinberg und Keller bezeichnet die Familie Schäfer selbst als ihr Erfolgsrezept. Naturnaher Weinbau, integrierter Pflanzen­schutz und strikte Traubenselektion be­reits im Weinberg sind die Grundbedin­gungen für gesundes Lesegut.

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Weingut Burggarten Cuvée Pantaleon

Erzeuger
Weingut Burggarten - Struktur und Kraft
Land
Deutschland
Rebsorte
Domina, Merlot, Spätburgunder
Farbe
Rot
Beurteilung
Ausgeprägte Fruchtaromen und ein Hauch von floraler Würze mit einem harmonischen Finale; dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen
Empfehlung
Zu geschmorten, gebratenem und gegrilltem Fleisch sowie zu gereiftem Käse.
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
4,30 g/l
Gesamtsäure
5,10 g/l
Region
Ahr
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Burggarten
Landskroner Str.61
53474 Bad Neuenahr-Heppingen
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