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Artikelnummer: 119946
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“Glasklare Frucht, herrliche Cremigkeit und eine spannende Rebsortenkombination. Wieder ein Weißwein von Zenato, der zu jeder Gelegenheit Spaß macht!” Mailin Russek-Brandt Weinlager Buxtehude
Mailin Russek-Brandt

2015 Zenato Custoza

DOC

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Preiswunder aus bestem Hause

Der Bianco di Custoza von dem Weingut Alberto Zenato kann schlichtweg als sensationell bezeichnet werden. Dieser unglaublich fruchtige aber dennoch herrlich leichte Wein gilt mittlerweile als Inbegriff für lebendige Weißweine aus dem norditalienischen Veneto. Gut gekühlt ist dieser Custoza, besonders an heißen Sommertagen, ein Wein für den alltäglichen Genuss. Auch wegen seines ausgezeichneten Preis-/ Genussverhältnisses bereitet dieser Weißwein ein herrliches Trinkvergnügen. Der knackig-frische Zenato Bianco di Custoza ist eine Cuvée aus vier verschiedenen Weißwein-Rebsorten, die alle an den Ufern des Gardasees wachsen. Den drei autochthonen italienischen Rebsorten Garganega, Tocai und Cortese wird Chardonnay hinzugegeben. Die Rebsorte Garganega ist in der Region Veneto am weitverbreitetsten aber auch häufig in den italienischen Regionen Lombardei und Umbrien zu finden. Tocai, auch Tocai Friulano genannt, sowie Cortese sind ebenfalls hauptsächlich im Norden des Landes verbreitet.
Kaum im Glas leuchtet die Cuvée in hellem Strohgelb auf. Ihr liebliches Bukett mit animierender Frucht und einem gut strukturierten Aromenspiel erinnert an eine sommerliche Wiese auf der Zitronen- und Apfelbäume stehen. Mit Düften von Gräsern, zarten Blüten, vollreifen Früchten bis hin zu Noten feiner Kräuter verführt der Zenato Bianco di Custoza Nase sowie Gaumen. Nicht nur durch feine Fruchtnoten von Birne und Apfel die von einem exotischen Hauch begleitet werden, weiß dieser Custoza zu überzeugen. Auch durch seine sehr süffige und unkomplizierte Art ist er dazu im Stande Zunge und Geschmacksnerven zu überwältigen.
Bereits als Schoppen ist der Bianco di Custoza von Zenato eine Delikatesse! Probieren Sie ihn jedoch auch als brillanten Essensbegleiter. Servieren Sie den jugendlich unkomplizierten Custoza zur klassischen italienischen Küche wie zu Pasta oder Risotto aber auch zu Süßwasserfisch. 

Weingut Alberto Zenato

Nadia und Alberto Zenato vor ihren Weinbergen.

Jahrgang für Jahrgang bringt die Familie Zenato am Südufer des Gardasees Weine hervor, die ein Musterbeispiel an Typizität und Zuverlässigkeit darstellen und dank ihrer herausragenden Qualität weit über die Grenzen des Veneto hinaus, zu wahren Berühmtheiten geworden sind. Dabei geraten nicht nur Weinliebhaber sondern auch die internationale Weinkritik regelmäßig ins Schwärmen. 

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Zenato Custoza

Erzeuger
Weingut Alberto Zenato - Das Aushängeschild des italienischen Nordens
Land
Italien
Rebsorte
Chardonnay, Cortese, Garganega, Tocai
Farbe
Weiß
Beurteilung
sehr heller, fein nach Blüten und grünen Früchten (Apfel) duftend, mit zartgliedriger, animierender Frucht und harmonischer Säure
Empfehlung
zu gemischten Vorspeisen, Salat mit mildem Dressing, Risotto und Pastagerichten mit Gemüse und Fisch
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
4,80 g/l
Gesamtsäure
6,50 g/l
Region
Veneto
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
Via S. Benedetto 8
37010 S. Benedetto di Lugana Verona
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